Cilok Aci Bumbu Kacang

Uti Putiww
Uti Putiww @utiputiww

Disini saya mau berbagi resep untuk cilok aci nya ya mom, untuk bumbu kacang nya saya pakai yang sudah jadi.
Di resep ini cilok tidak akan keras disaat sudah dingin. Happy trying👌

Cilok Aci Bumbu Kacang

27 orang berencana membuat resep ini

Disini saya mau berbagi resep untuk cilok aci nya ya mom, untuk bumbu kacang nya saya pakai yang sudah jadi.
Di resep ini cilok tidak akan keras disaat sudah dingin. Happy trying👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 500 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. 2 buahkemiri (haluskan)
  6. Lada bubuk sejumput jari (campur dengan bawang & kemiri)
  7. Daun bawang secukup nya
  8. 350 mlair
  9. secukupnyaRoyko

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dengan bumbu halus, dan royko kemudian masukan air mendidih (harus mendidih ya mom, agar cilok tetap empuk disaat dingin)

  3. 3

    Disaat tepung dan bumbu halus sudah di campur air mendidih aduk dengan spatula, diamkan 5 menit hingga adonan setengah dingin

  4. 4

    Kemudian adolanan diulenin pake tangan dan di campur daun bawang. Ulenin hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukan tepung tapioka perlahan lahan ke dalam adonan sambil diulenin.

  6. 6

    Apabila sudah tercampur rata maka adonan bisa di bentuk bulat bulat dan langsung di masukan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih

  7. 7

    Biarkan adonan cilok matang sampai mengapung, bila sudah mengapung cilok bisa di kukus atau langsung di makan.

  8. 8

    Dan siapkan bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uti Putiww
Uti Putiww @utiputiww
pada
hanya sekedar iseng👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa