Cilok bumbu kacang empyuk

Ratna Irawan
Ratna Irawan @ratna_irawan79

Req ank sieh brownis tp entah lah qo jdie cilok heheheheh...

Bagikan

Bahan-bahan

60 biji
  1. 125 grtepung terigu
  2. 100 grtepung kanji
  3. 3 siungbawang putih
  4. Secukupnyamerica
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. Secukupnyagaram
  7. 100 miliair
  8. 1 butirtelur ayam
  9. Bahan bumbu kacang :
  10. 2-3 genggamkacang goreng
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3cabe rawit (optional)
  13. 2cabe merah
  14. 50 grgula merah yg sudah di serut
  15. 3 lmbrdaun jeruk
  16. Secukupnya : garam, gula, penyedap, air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, merica, garam, penyedap. Lalu didihkan air dalam panci. Sesudah itu msukkan bumbu yg sudah di haluskan. Matikan kompor

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, aduk dengan menggunakan sendok kayu samapai kalis. Diam sejenak, adonan hangat2 kuku msukkan telur ayam dan daun bawang yang sudah di iris iris, aduk rata. Msukkan tepung kanji aduk hingga bisa di pulung.

  3. 3

    Dalam panci, didihkan air. Lalu masukkan pulungan cilok dalam panci smp mengambang. Siapkan kukusan, lalu kukus smua cilok yg sudah mengambang tadi selama 30 menit.

  4. 4

    Bumbu kacang : goreng jadi 1, Bawang putih, cabe rawit, cabe merah. Lalu haluskan bersma kacang goreng smp halus. Beri air secukupnya masak dengan api kecil aja ya.

  5. 5

    Lalu masukkan gula merah, daun bawang, gula putih, garam penyedap. Masak hingga meletup, test rasa. Ready to use

  6. 6

    Cara penyajian : atur cilok dalam wadah, beri saos kacang di atas nya. Terakhir bagi kecap manis di atas nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Irawan
Ratna Irawan @ratna_irawan79
pada

Komentar (6)

Dwitiarina Kristiti
Dwitiarina Kristiti @mamanajnaz
Di bahan dikatakan bawang putih, tp di cara membuat kenapa jadi bawang merah? Yg bener yg mana?

Resep Serupa