Goat Milk Adani Tea (Syai Adani/Karak)
Kalo menjelang Ramadhan pasti selalu kangen masa-masa magang di Restoran Arab di Jakarta. Nah untuk resep ini mengadaptasi video youtube Adani Tea-Karak oleh Reams Kitchen, namun untuk susu kambing segar ada penyesuaian dalam pengolahannya.
#DiRumahAja
Goat Milk Adani Tea (Syai Adani/Karak)
Kalo menjelang Ramadhan pasti selalu kangen masa-masa magang di Restoran Arab di Jakarta. Nah untuk resep ini mengadaptasi video youtube Adani Tea-Karak oleh Reams Kitchen, namun untuk susu kambing segar ada penyesuaian dalam pengolahannya.
#DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Rebus kapulaga yang telah dihancurkan dan cengkih hingga cukup pekat. Saring, masukkan gelas.
- 2
Hangatkan susu kambing segar untuk pasteurisasi. Susu kambing frozen juga dapat menjadi homogen dan tidak menggumpal. Tidak perlu sampai mendidih.
- 3
Campurkan susu dan rebusan kapulaga cengkih ke dalam gelas. Minum selagi hangat.
- 4
Stay healthy!
- 5
Catatan: teh adani pada resep asli menggunakan 1 1/3 cup air untuk merebus, 1 sdm teh daun bubuk, 1 sdm kapulaga arab bubuk, 2 cengkih, dan susu evaporasi (kira-kira 50ml per cangkir).
- 6
Kenali daun teh yang Anda gunakan. Misal untuk teh cap naga akan kalah kuat dengan rempah namun menghasilkan warna cukup pekat. Sedangkan teh poci lebih terasa pahit tehnya dan cukup seimbang saat dicampur dengan susu dan tempat.
- 7
Merebus teh, rempah dan susu kambing bersamaan mengakibatkan susu pecah dan lemak menggumpal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chai Karak Tea (Ginger Flavour) Chai Karak Tea (Ginger Flavour)
Chai karak minuman yang terkenal di Timur Tengah.Bahan dasarnya susu, jahe dan teh.Mirip susu jahe kalau di Indonesia, tapi setelah ditambah teh, rasanya mirip Thai tea. Secara keseluruhan, saya suka, enak angetnya sampai ke perut.Saya cooksnap resep kak @Chef_Noof .Saya pakai jahe gajah dan teh celup. Resep asli pakai jahe india dan teh bubuk.Terima kasih kak @Chef_Noof , resepnya sangat bermanfaa. Sehat selalu kakak dan keluarga🙏🏼#Posbar#OlahanTeh#PotBerbisik_SerbaTeh#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_Ngetehyuk#BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu
-
Chai Karak Tea (Ginger Flavour) Chai Karak Tea (Ginger Flavour)
Assalamu'alaikum cookpaders. Baru tau kalo ini chai karak tea kirian kaya gimana gitu rasanya, sering liat salah satu artis minum chai karak tea. Tapi yg aku dengar namanya karak chai atau beda yahh minumannya 🤭.Tapi gpp apapun namanya ini rnak banget, dengan porsi segini aja aku habis sendiri, karna sangkin enak jadi gak mau berbagi😁🤭Source : @Erlina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina#CookpadCommunity_Kalsel
-
Chai Karak/Karak Tea (Ginger flavor) Chai Karak/Karak Tea (Ginger flavor)
Udara pagi ini lumayan dingin. Sarapan di temani chai Karak..hm enak...jahe nya menghangat kan tubuh. Dibuat dengan penyesuaian.Source Noof kitchen @Chef_Noof#Bunda _Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu5
-
Karak Tea/ Chai kadak Karak Tea/ Chai kadak
Bismillah...Selama tinggal di Arab minuman ini bener2 terkenal dan merupakan teh favorite, harganya jg murah 1 cup kecil seharga 1 riyal dan dijual di kedai2 makanan dan minuman. Musim panas aja laku keras apalgi kalau masuk musim dingin lebih laku lagi hihiDisini kalau musim dingin waktunya piknik atau camping nah klo camping pasti karak ini jd minuman wajib buat menghangatkan badan. Cuss kita bikin sendiri biar lebih hemat 😅😄
-
Chai Karak / Karak Tea (Ginger flavour) Chai Karak / Karak Tea (Ginger flavour)
/ شاي كرك ☕Wilayah Arab sudah mulai musim duingin sekali, apalagi hari ini di Oman diguyur hujan..☔☔Dan sore ini request misua minta dibuatin Chai Karak yg rasa jahe biar badan anget 😀😁Sekalian saja saya ingin share disini barangkali ada yg ingin mencoba😉Takaran untuk 1 orang.Note : untuk ukuran jahe saya memang pakai banyak, karena jahe disini jahe India yg kurang pedas,.
-
Chai Karak/ Karak Tea Chai Karak/ Karak Tea
Resep By : Noo'f KitchenSource : Siswati Elfin BachtiarKali ini Sumbar babako ka Depok, jauh juga ya jalan-jalan minggu ini.Kali ini saya recook resepnya Bu Siswati Elfin. Rasanya segar.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#babako_kadepok
-
Karak Tea / Chai Tea Karak Tea / Chai Tea
Enak banget dehh, semalam habis di pijat langsung minum Chai Tea, badan jadi hangat dan tidur pun jadi nyenyak. Nuhun resepna Dapur Neeta 😍😘.#BandungRecook3_DapurNeeta#CookpadCommunity_Bandung
-
Karak Tea / Chai Tea Karak Tea / Chai Tea
Satu lagi minuman sehat dan menyegarkan asal Qatar. Teh susu yang kental dengan campuran parutan jahe segarSource : Karlina Nurjanah - Bandung
-
Karak tea/ chai karak Karak tea/ chai karak
Source: noof's kitchenIni enak banget biarpun kurang pekat yah warnanya , karena tidak pakai teh sesuai resep aslinya. Cocok untuk di suasana penghujan ini,,langsung hangat di tenggorokan.#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia
-
Karak Tea / Chai Tea Karak Tea / Chai Tea
Aneh ya dengan namanya?Saya juga baru tau nih.Karak chai merupakan sebutan bagi teh susu yang cukup kental dan menjadi favorit masyarakat Qatar.Dibuat malam² untuk menghangatkan perut. Cocok juga dibuat saat musim penghujan.Dibuat dalam rangka mendukung #PilkadaCookpad_Ecy, saya hunting resepnya buat direcook simpel dan bahannya ada di rumah.Secara online, saya mengenal teh Desriayu saat mengikuti kelas berkebun bawang bombay yang diselenggarakan #CookpadCommunity.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#MingguKe39
-
Karak Tea / Chai Tea Karak Tea / Chai Tea
#Cookpadcommunity_Kalsel #RecookofTheWeekSumber :Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar