مواد لازم

  1. 4 پیمانهبرنج باریک اعلی
  2. 200 گرمروغن
  3. 1 قاشقکلان بور
  4. مصالحه دیگ
  5. آی
  6. نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج نظر به. کیفیت آش شب قبل. از خواب و یا چند ساعت طبخ نمودن پاکیزه. شیسته با آب سرد تر کنید هنگام طبخ آب برنج را صاف میکنم دیگ را معه. آب و نمک را روی حرارت گذشته میگذاریم آب بجوشد

  2. 2

    سپس. برنج را علاوه میکنیم آب باید زیاد باشد دانها برنج با هم نچسپد. همین که دانه ها برنج مغز نداشت آب آنرا ذریعه. چلو صاف بر طرف میکنیم روغن را داغ نموده بور را بالای روغن ریخته و با حرارت خفیف می‌گذاریم

  3. 3

    بور. رنگ نصورای به خود بگیری

  4. 4

    سر دیگ را با دستمال پاکیز ه پیچانیده سر دیگ رامحکم ببندید

  5. 5

    ناگفته نماند بعد از پنچ دقیقه به ته دیگ توجه کنید

  6. 6

    آوازه ترق ترق را شنیدید حررات آن را خفیف. کنید کم از کمبرای مدت 30 دقیقه بگذارد. برنج. دم بکشید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
تمنا تابش
تمنا تابش @cook_21043992
در
من آشپز. زیاد دوست دارم 😃😃😃😃
بیشتر

نظرات (8)

سالار
سالار @cook_26785971
دستور پختتون عالیه. منتظر دستور پخت های جدیدتون هستیم. مثل بولانی و قابلی پلو و...
غذاهای افغانستان خیلی خوشمزه هستن

دستورهای مشابه