Ayam geprek

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1/4cabe merah keriting
  3. 1/4cabe rawit merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. 1 sdtsasa
  8. Tepung terigu (saya pakai merk Mila)
  9. secukupnyaMinyak
  10. Penyedap rasa (saya pakai Masako ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkah bahan - bahan yang telah dicuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih. Masak hingga layu setelah layu angkat dinginkan

  3. 3

    Setelah digin, uleg sambal sampai (seperti digambar), jangan lupa tambahkan gula, garam dan sasa sesuai selera. Sambal siap dihidangkan

  4. 4

    Cuci bersih ayam lalu tiriskan, tambahkan masako kedalam ayam aduk- aduk hingga Masako meresap.

  5. 5

    Setelah meresap siapkan tepung terigu kedalam mangkuk lalu masukan ayam yang telah di beri masako, baluri ayam dengan tepung sampai rata.

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng ayam sampai seperti digambar, angkat lalu dinginkan

  7. 7

    Setelah dingin geprek ayam, lalu tambahkan sambal di atas, jangan lupa tambahkan lalap ayam geprek siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irine
Irine @cook_17487934
pada
Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa