چاپاتینان ساده هندی

کنار اکثر غذاهای نونی عالی میشه برای صبحانه هم خیلی خوبه اضافه ی خمیر رومیتونین توکیسه فریزر تا دو روز تویخچال نگه دارین
#سرآشپز_طلایی
چاپاتینان ساده هندی
کنار اکثر غذاهای نونی عالی میشه برای صبحانه هم خیلی خوبه اضافه ی خمیر رومیتونین توکیسه فریزر تا دو روز تویخچال نگه دارین
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
آرد رو با نمک داخل ظرف گودی بریزید آب رو کم کم به آرد اضافه کنید با دست مخلوط کنید تا خمیر درست بشه بسته به نوع آرد مقدار آب میتونه کم وزیاد بشه
- 2
کمی روغن به خمیر بزنید وورز بدید تا جایی که به دست نچسبه
- 3
روی تخته آرد پاشی کنید و چونه های کوچیک از خمیر جدا کنید با وردنه باز کنید کاملا نازک بشه
- 4
داخل تابه ی داغ بندازید و کنار دست تون کمی روغن قرار بدید وقتی یکطرف پخت برگردونین و کمی روغن روی سطح نون بمالید در حد کمی چرب شدن واینکارو برای سمت دیگه هم انجام بدید
- 5
شاید لازم باشه دو بار نون رو پشت و رو کنید تا کاملا پخته بشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
نون شکری
این نون رو میتونین با خمیر اضافه که ازتون مونده مثل خمیر جادویی خمیر پیتزا یا خمیر نونی که با آرد سفید درست شده باشه سرخ کنین خوشمزه س برای صبحانه؛ میشه به خمیر آجیل هم اضافه کرد😍🌱#سرآشپز_طلایی#نان_شکری#خمیر_اضافه asma -
نان هندی
#نان #سرآشپز_طلاییقیمه نان هندی یکی از نانهای شکم پریه که خیلی طرفدار داره و در اکثر رستورانهای هندی سرو میشه و این نون سرشار از عطر و طعم و مزه هست که هم بتنهایی میشه سرو کرد و هم در کنار انواع سوپها و دیپها قابل سرو هست و معمولا با بورانی ماست سرو میشه#نان_طعم_دار Sama Khanoom -
🧅نان پیازی🧅
نان پیازی یک نان خوشمزس که میتوان با صبحانه ،یا غذاهای نونی سرو کرد،😊#سرآشپز_طلایی#نان_پیازی 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
اوتیمل یخچالی صبحانه راحت و خوشمزه🥣
هی نگید یه روز خوب میاد باور کنید همه ی روز های خوبتون داره میره....🥀🍂یه صبحانه ی کاملا ساده و خوشمزه و مقوی البته برای عصرانه هم خوبه اگه بهش شکلات اضافه نکنید رژیمی میشهامیدوارم خوشتون بیاد🥰😍 Sarina -
خاگینه به سبکِ شکوفه :)
اصطلاحا یه فست فود ِ سنتی که برای صبحانه و عصرانه عالیه؛ اگر روز کاری پر مشغله ای دارین میتونه انتخاب خوبی باشه برای وعده ی صبحانه:)#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی Shokoofeyesib -
شیرینی بهشتی (نه بهشتی قیفی)
دو مدل شیرینی داریم یه مدل این طور که با دست خمیر رو گرد می کنیم بهش شکل میدیم حالا با مهر یا با کاتر شیرینی یا بوسیله یه چیز نوک تیز مقل چاقو خلاصه با قیف نمیشه شکوفه زد اگر تمام نکات رو رعایت کنید مثل بازاری ها میشه ما رو هم دعا کنید🙏.#سرآشپز_طلایی..تا ۱۵ روز تو محیط خونه قابل نگه داری بیشتر خواستین نگه دارین تو ظرف دربسته تو فریزر بذارین شف پرستو -
-
خمیر جادویی
خمیر جادویی با بافت عالی این خمیر ۳ ماه در فریزر و یک روز در یخچال ماندگاری دارد. ببینید چقدر پف کردهبرای پیتزاپیراشکیپیدهمیشه استفاده کرد#سرآشپز_طلایی مژی -
چاتنی هندی
انواع متفاوتی از سس ها و چاشنی هایی در غذاهای هندی و یا کنار غذاهاشون سرو میشه که به اصطلاح بهشون چاتنی میگویند. این مرسوم ترین نوع آن هست که در کنار اکثر غذاهاشون سرو میشه. my.national.cooking -
نان زیره
باز هم نونوایی و باز هم دو تا شونه خمیر و اینبار نان زیره خوش عطر😇😊با یه لیوان چای قهوه و پنیر و گردو صبحانه عالی برای کنار هم بودن ❤مامان قشنگم روزت مبارک❤ 🎊 🎊 ❤🥳🥳🥳جمعه ۱۴۰۱/۱۰/۲۳#سرآشپز_طلایی#نان_زیره 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
نان هندی پاراتا
#پاراتا یک نوع #نان مسطح هندی و لایه لایه هست که در #تابه پخته میشه و به معنی لایه های خمیر پخته شده هست .نان پاراتا یا روتی یک نان مسطح هست که معمولن در صبحانه های هندی سرو میکنن ولی با هر غذای هندی میشه استفاده بشه.#نان _پاراتا خیلی خیلی خیلی خوشمزه و خوش عطره. این نان زیبا در طی مراحل پخت لایه لایه میشه و سطح بیرونی نان ترد ولی داخل نان بافت بسیار نرمی داره. مزه ی خیلی خوب پاراتا بخاطر استفاده از روغن گی ( روغن حیوانی) یا همون روغن کرمانشاهی هست ولی اگر مشکل چربی خون دارید می تونید بجای کره یا روغن حیوانی از روغن مایع استفاده کنید ولی پخت این نان با کره و روغن حیوانی خیلی بهتر هست.مواد لازم برای تهیه ی چهار #نان_پاراتا خواهد بود.#نان#نان_ پاراتا#نان_خانگی#غذای_هندی# نان_روتی Rozina Dinaa -
کیک کدوحلوایی در تابه رژیمی
کیک کدو حلوایی برای یه عصرونه دلچسب خیلی خوبه البته اگر مثل من توی فریزرتون ازین خوشمزه ی دوست داشتنی نگه داشتید عالی میشه👌#عصرانه_سالم بیتا -
کعک عصرونیه (نان عربی)
نان ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر، کره یا مربا بسیار عالی میشه. برای افطار هم خیلی خوبه. دستورش رو از صفحه کوکپدی هنرمند، رینا، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردن که ازشون ممنونیم 🌹فوق العاده خوشمزه و عالی بود ..حتما امتحان کنیدمن با یک سوم مواد درست کردم..بافت نان ترد ولی خیلی خوشمزه بود..#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#منوی_هفته atefe_motevalli -
تخم مرغی متفاوت😂🥰
برای خودت زندگی کن❤اینم رسپی دوست عزیز کوکپدی @safura_dabiriصبحونه جایی بودم که پنیر پیتزا در دسترس نبود ولی بجاش جعفری تازه اضافه کردم که عالی بود.در کنار خیلی از غذاهای نونی من پیاز جعفری اضافه میکنم که خیلی خوشمزه میکنه😋😋😋😋 #سرآشپز_طلایی#تخم مرغ#املت جدید Mahboobeh -
کاسه ی بامیه برای دسر
#دسر #نان #عصرونه#سرآشپز_طلایی#ابتکار #شیرین_کام #تنقلات_شبانهاین کاسه شبیه بامیه ست، برشته اما بدون شهد و با بستنی، خامه یا کرم ها و میوه پر میشه. برای صبحانه هم گزینه ی خوبیه. یکی از امتیاز هاش اینه که میشه خمیرش رو برای چندین روز در فریزر نگه داشت و هر وقت نیاز بود، به مقدار نیاز، آماده کرد. *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
خمیر جادویی
این خمیر واس پیتزا و نون صبحانه و نونمغزدار خیلی خوبه تردو خوشمزه میشه بافتش عالیهمنواس پیتزا استفاده کردم#سرآشپز_طلایی#خمیر#خمیر_پیتزا هانا -
ماهی کبابی با چامولا
چامولا که در دستور قبلی در مورد اون توضیح دادم هم می تونه به عنوان ماده مرینت استفاده بشه و هم سس کنار غذا.در کنار غذاهای دریایی استفاده میشه و مزه خاص و متفاوتی داره.رنگ و طعم اون با زعفرون عجین شده.اگر از مواد چامولا اضافه اومد در فریزر نگهداری بشه و برای مرغ کبابی هم قابل استفاده هست.با دستور دوست خوبم @miss_mohaddd مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
نان تابه ای فوری
#سرآشپز_طلایی #طعم_خانهبه اول اردیبهشت سال ۹۹ خوش آمدید .این نون رو دو بار پختم تا قلقش دستم اومد.همون طور که میدونید میزان جذب آب آردها متفاوته پس سعی کنید چسبناکی خمیر رو با ورز دادن بگیرید .برای من خیلی کم چسبناک بود که دستم و سطح کار را آرد پاشیدم و خمیر را پهن کردم و مشکلی هم نبود.چون ترجیح دادم خمیر کمی چسبناک باشه تا آرد اضافه به خورد خمیر بدم. مهربانو -
کعک عصرونیه (نان عربی)
نان بسیار ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر،کره یا مربا بسیار عالی میشه_برای افطار هم خیلی خوبه..ممنونم از کوکپد و دوستانش واقعا نان بسیار عالی و خوشمزه ای شد.#سرآشپز_طلایی#کوکپدودوستانش#ماه_رمضان *Zahra* -
نون مینی پیتزا (مقرون به صرفه)
این خمیر بافت عالی ،سبک و نرمی داره...این خمیر تو دو مرحله درست میشه ...من با آرد نان درست کردم که کم هزینه است و اینکه با این مقدار ۳۰ تا نون مینی پیتزا میشه که میتونید درست کنید و در فریزر نگهداری کنید👍😉 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
کتلت گل کلم ساده
اولین بار تستش کردم ولی خیلی خوشمزه بود میتونید مثل فلافل این کتلت رو هم با نان ساندویچی و انواع شور و ترشی یا پیاز و جعفری یا هرچیزی که دوست دارین سرو کنید عالی میشه. katayun hasani -
-
آش شلغم با آب مرغ
خیلی خوش طعم و عالی شد.چون زیاد درست کردم به همسایه هم دادم گفت عالی شده دو تا کاسه هم بردم براش😄😄😄#سرآشپز_طلایی سارینا سحر -
غذای خمیری (کیک پیتزا) اولین دستور
#اولین_دستورمیک غذای خمیری متفاوتخمیر خیلی خوبی است و برای غذاهای دیگر هم میشه استفاده کرد.این اندازه خمیر برای یک قالب ۳۰ سانت مناسب است#سرآشپز_طلایی نیره اعظم زنجانی -
سالاد شیرازی 🍅🌿
#سرآشپز_طلایی#سبزینه#سالاد_شیرازییکی خوشمزه ترین سالادهای سنتی ایران که در کنار ماکارانی و اکثر غذاهای پلویی استفاده میشه . 💖ریحانه امامی💖 -
-
-
پیتزا اسفناج با خمیر خانگی
#غذای بدون گوشت#سرآشپز_طلایی پیتزا اسفناج را درست کنید و از عطر مزه آن لذت ببرید میشه قارچم اضافه کنید یا گوجه گیلاسی ولی خوب همینطور ساده هم خیلی خوبه Shahla -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات