Chicken Katsu Rasa Juicy💐

Dapur Mama Hanan🍓
Dapur Mama Hanan🍓 @MomsHanan
Bekasi

Ceritanya suami nyindir "enak nih makan chicken katsu" akhirnya kepikiran buat bikin lagi. Di tengah pandemic jg Kan hrs slalu bawa bekel krn kita pun kerja dibatasi utk tidak keluar selain pergi Dan plg kerja. So... Ini Salah satu menu yg dapat di andalkan.

Chicken Katsu Rasa Juicy💐

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya suami nyindir "enak nih makan chicken katsu" akhirnya kepikiran buat bikin lagi. Di tengah pandemic jg Kan hrs slalu bawa bekel krn kita pun kerja dibatasi utk tidak keluar selain pergi Dan plg kerja. So... Ini Salah satu menu yg dapat di andalkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1 kgdada ayam fillet boneless dan Tanpa kulit
  3. Tepung serbaguna
  4. Tepung Roti
  5. Bumbu utama
  6. 1 buahJeruk lemon / nipis
  7. 1 sdtBumbu Marinasi ayam
  8. 1 sdtCajun
  9. 1 sdtBawang Putih bubuk
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam fillet, beri perasan jeruk nipis / lemon utk menghilangkan bau anyir ayam. Diamkan selama 10-15 menit lalu bilas air lagi agar tdk asam.

  2. 2

    Sisihkan dada ayam, Dan berikan bumbu2 (Marinasi, Cajun, bawang putih bubuk) beserta garam

  3. 3

    Simpan di freezer selama 12 jam. Saya eksekusi ayamnya di malam plg kerja sekitaran jam 5 sore.

  4. 4

    Keluarkan ayam dari freezer, Dan depfreeze krg lebih 2 jam. Buang air yg mencair. Tiriskan ayam. Jangan di bilas ya mom's.

  5. 5

    Siapkan bahan2 tepung serba guna dibagi menjadi 2. Tepung basah Dan tepung kering. Dan 1 tempat lagi untuk tepung roti

  6. 6

    Pertama2 balur ayam ke tepung kering lalu balur ke tepung basah kemudian balur di tepung roti. Lakukan hingga selesai. Simpan diwadah kemudian masukan freezer. Keluarkan jika hendak ingin makan saja. Saya biasanya hanya bertahan seminggu utk chicken katsu. Krn utk bawa bekal kantor, Dan jika malas masak tinggal goreng sajikan dengan nasi atau bisa juga dengan kentang Dan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Hanan🍓
pada
Bekasi
Saya adalah :Mama dari Muhammad Hanan Athallah (28/01/21)🧕👶Istri dari Reka Nopriyanto🧕🙆‍♂️Admin Tim IT RSU ADHYAKSA👩‍💻yang ingin belajar masak demi mengontrol kebutuhan gizi keluarga, belajar cooking agar asupan makanan keluarga terjaga, ingin menjadi ibu yg hebat serba bisa multitalenta, serta istri yg disayang suami. 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa