Chiffon Coklat

52 orang berencana membuat resep ini
Fransiska Suwantri
Fransiska Suwantri @fransiska1016
Jakarta

Biasanya buat chiffon pandan , kl ini pengen cobain yg coklat . Coklatnya berasa , anak2 suka bgt , resepnya ci Tintin rayner pasti gak salah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5kng telor
  2. 130 grDark Chocolate Block (aku pake colatta)
  3. 25 grcoklat bubuk
  4. 60 mlminyak sayur
  5. 100 mlsusu cair
  6. 55 grtepung terigu kunci
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. Bahan meringue:
  11. 5putih telur
  12. 1/4 sdtcream of tartar
  13. 70 grgula butir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, tim dark chocolate smp leleh

  2. 2

    Kocok kuning telur smp creamy lalu masukkan minyak, susu cair dan bahan2 tepung, sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur dan cream of tartar (saya pake jeruk nipis) smp kaku, masukkan gula pasirnya bertahap ya, saya 3 tahap

  4. 4

    Masukkan putih telur ke dlm adonan kuning telur td, aduk balik, secara bertahap ya

  5. 5

    Masukkan ke dlm loyang chiffon, jgn dioles apapun ya

  6. 6

    Panggang dlm oven yg sdh dipanskan lbh dl, saya pake oven tangkring, suhu 170 drjt selama 50 menit. Usahakan utk tdk dibuka terutama 20 menit pertama

  7. 7

    Setlh matang, telungkupkan loyang tunggu dingin kurleb 1jam br disisir pelan2 pake pisau pinggir2 loyang ya

  8. 8

    Siap dipotong2 dan masukkan dlm box yg rapat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fransiska Suwantri
Fransiska Suwantri @fransiska1016
pada
Jakarta

Resep Serupa