Chocolate Chiffon Cake with DCC
Request eyang kakung minta kue chiffon rasa coklat yang empuk😄
.
Yang versi DCC ini hasilnya mmg ga segede resep Chiffon mba Tintin yg biasanya, tapi rasanya bener2 nyoklaaaat banget🤪💞
.
Source : spt biasa masih dari master of chiffon mba @Tintin Rayner😍
#PejuangGoldenApron3
Week #11
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#Konichiwa
#TintinRayner
#Chiffon
Chocolate Chiffon Cake with DCC
Request eyang kakung minta kue chiffon rasa coklat yang empuk😄
.
Yang versi DCC ini hasilnya mmg ga segede resep Chiffon mba Tintin yg biasanya, tapi rasanya bener2 nyoklaaaat banget🤪💞
.
Source : spt biasa masih dari master of chiffon mba @Tintin Rayner😍
#PejuangGoldenApron3
Week #11
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#Konichiwa
#TintinRayner
#Chiffon
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya. Siapkan bahan2 B, sisihkan.
- 2
Sisir Dark Cooking Chocolate lalu Tim hingga meleleh
- 3
Siapkan oven, putar pada suhu 170°C
- 4
Campur DCC leleh dengan minyak sayur, aduk rata, masukkan susu, aduk rata, masukkan kedalam mangkuk berisi kuning telur yang sudah dikocok lepas dengan whisk.
- 5
Masukkan bahan tepung kedalam mangkuk berisi adonan telur dan cokelat leleh sambil di ayak. Aduk rata.
- 6
Sementara itu kocok putih telurnya bersama cuka masak. Masukkan gula 3 tahap sampai adonannya menjadi soft peak. Kalau mangkuk dibalik, adonan putih telurnya ngga jatuh.
- 7
Langkah ini umi butuh konsentrasi, jadi ngga kefoto ya tahap2nya, yaitu campur 1 spatula adonan putel kedalam adonan DCC, aduk balik hingga rata, kemudian masukkan sisa adonan putel dalam 3 tahap kedalam adonan DCC, aduk balik perlahan hingga tercampur rata. Jangan over mix yaa.. Masukkan adonan yang sudah diaduk kedalam loyang siffon cake, hentak2kan ke meja lalu masukkan kedalam oven.
- 8
Hitung mundur ke arah 50 menit, hingga matang dan lakukan tes tusuk. Jika sudah matang keluarkan dari dalam oven, dan balikkan loyangnya. Tunggu 1 jam hingga benar2 dingin, baru dikeluarkan dari loyangnya.
- 9
Potong2 cake nya, hidangkan.🥰
Resep Serupa
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Coklat+cake double combo yang bakalan susah untuk ditolak, anak-anak pasti suka.Source: Tintin Rayner#PekanPosbar#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron
-
Chiffon Chocolate Cake Chiffon Chocolate Cake
Pe er dari mama Cookpad minggu ini bisa umi ikuti lagi.. karena challenge nya berawal dari huruf C maka umi share Chiffon kesukaan keluarga umi🥰Ini adalah versi lain dari Chiffon cake dengan rasa Nyoklat yang endess.. resep sebelumnya pakai pasta cokelat yang ini pakai cokelat bubuk premium.. rasa dan aromanya nyoklaatt bangeet🥰😍Pastikan komposisi bahan dan langkah-langkahnya sesuai dengan resepnya yaa....#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3Week #19#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Gara gara kemaren sukses bikin chiffon pandan, pagi ini jadi penasaran sama chiffon tapi yang ada coklat coklatnya, browsing resep dapetlah resep ini. Enak, manisnya pas, nyoklatttt banget 😍😍
-
Triple Chocolate Chiffon Cake Triple Chocolate Chiffon Cake
Source: Tintin RaynerEnakk, lembut layaknya tekstur chiffon tapi nyoklat banget!! Kali ini bikin buat kue ultahnya paksu. DCC aku pakai Callebaut dark callets, belgian chocolate yg udh pasti bikin rasa coklatnya tambah enak. Taburan pake almond slice dan callebaut crispearls, enak krispy krenyes2. Wajib coba bikin buat pecinta coklat 😀
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
CHOCOLATE CHIFFON CAKEBbrp kali buat tapi cm pake pasta dan coklat bubuk, kali ini coba pake DCC kwalitas baik rasanya enak banget 😋 saya pakai sisa telur yg ada, aslinya 7 telur tp saya cm punya 6 telur. Pakai loyang diameter 20cm. Saya tulis resep sesuai yg saya buatSource @linagui.kitchen
-
Triple Chocolate Chiffon Cake Triple Chocolate Chiffon Cake
Varian chiffon cake lagi...hehehe. rasa coklat, enak bgt. Lembut jg. Emang klo namanya chiffon tuh ga ngebosenin, mau varian apa aja tetep enak.Source Tintin Rayner
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Udah lama banget ga ngechiffon..kali ni bikin chiffon coklat nya ci tintin..lembuut kempus kempus#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Maret_Week3#Week11
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Source : tintin rayner (dg beberapa modifikasi)#5resepterbaruku
-
Triple Chocolate Chiffon Cake Triple Chocolate Chiffon Cake
Empuk, lembut, ringan, coklat banget nget 😭Resepnya Tintin Rayner ya, sy bikin setengah resep dari resep yg sy tulis di bawah, sy pake loyang chiffon 18cm#pejuangGoldenApron2
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Masih harus latihan lagi.. 💪💪Buat saya Chiffon Cake itu tantangan, salah sedikit aja bantat..😅Cake yg sensi 😁Aduk adonan harus pelan2, mixer putih telur harus tepat, suhu oven harus pas juga jd harus kenal oven masing2.. u/ cocokin suhu oven perlu latihan terus.. Chocolate Chiffon CakeResep dari IG lanny’s Kitchen
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Source: tintinraynerMoist, kempus seperti sponge, nyoklat bgt.
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
08.10.2020 (19.2) Akhirnya berhasil jg bikin chiffon cake setelah bbrp kali uji coba & gagal hehehe. Inspirasi challenge dari cimin ci Lena di grup kesayangan @dkitcheners_ . Msh perlu banyak belajar lagi nih spy bisa bener2 menaklukan si sipon ini. Dan klo disuruh ngulang...msh horor jg sih xixixi 🤭🤭Ini resepnya saya modif dr resep chiffon cake ketan hitamnya ci @lina.tjoandra tp saya ganti/konversi dgn coklat bubuk.Sumber: IG @lina.tjoandra dgn bbrp modifikasi#WeekendChallenge#AdaApaCi#dkitcheners_#myinspiration#arisanround3_21#sikempussipon#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_19thweek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar