مراحل تهیه
- 1
آب که جوش آمد نمک بریزید وآرد را قاشق قاشق اضافه وهم بزنید تا گلوله نشود و به غلظت ماست درآید حالا دم بیاندازید
- 2
در ظرفی پیاز را همرا گوشت کاملا تفت داده زردچوبه. فلفل سیاه بزنید وآرام با درب بسته بپزید
- 3
نعنا داغ درست کنید و با کشک برای سرو غذا آماده کنید. پس از نیم ساعت البته زمان تقریبی است
- 4
غذا حاضراست
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش کشک ملایر
یکی از آش های سنتی شهر ملایر هستش که به زبان محلی به آن جو دو میگن😀😀😀از نظر طب سنتی ارزش غذایی بالایی داره samira jafari -
حلیم بادمجان اصفهانی
#حلیم_بادمجانحلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه 😊 که در هر نقطه از کشورمون با روشهای مختلف طبخ میشهاین غذا در اصل جزو غذاهای محلی اصفهانه Roya -
آش سنگه سیر
#آش_جدیداین آش یکی از غذاهای سنتی شهر مهاباد هستش البته شهرهای دیگه کرد نشین هم این آش رو درست میکنن ولی بعضا با یه کم تفاوت.در قدیم این آش رو برای مهمونی های اعیانی درست میکردن و با گوشت خرگوش یا غاز سرو میشده. zhina.kurd -
خورشت خرفه ایلام
خورشت خرفه یکی از غذاهای سنتی ایلام هست که بسیار خوشمزه است.#خورشت_خرفه_ایلام#خورشت_خرفه#خورشت#غذای_سنتی saeedi🙍 -
-
بزقورمه کرمونی
بز قورمه، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزهی استان کرمان و به خاطر داشتن نخود و گوشت بسیار مقویه. ما کرمونیا این غذای سنتی را با برنج و هم با نون میخوریم.#اولین_دستورم#سراشپز_طلایی#غذای سنتی ناهید -
کله جوش
از غذاهای معروف و بسیار پرطرفدار قزوین،اصفهان.... می توان کله جوش را نام برد. جالب است بدانید کله جوش یکی از غذاهای سنتی حتی در مناطق کویر نشین ایران نیز از حدود ۱۰۰ سال گذشته تاکنون مرسوم و رایج بوده است.غذای کله جوش طبعی گرم دارد و سرشار از کلسیم و فسفر است! به همین سبب بیشتر در ماه های سرد سال مصرف می شود. دقت داشته باشید ارزش غذایی کله جوش به دلیل استفاده از کشک می باشد؛ و مهم ترین خاصیت آن، جلوگیری از پوکی استخوان است.کشک حاوی کلسیم ،چربی نمک ،پروتئین و همچنین نیاسین یا همان B3 است و هر 100 g کشک حاوی 150 کیلو کالری میباشد Zari Maaaah -
-
-
اشکنه کال جوش
من با بادمجان سرخ شده و گردو خیلی دوسش دارم و عالیه😋 یکی از غذاهای محلیمونه.#اشکنه #کال_جوش#سرآشپز_طلایی#اشکنه_کشک Saeideh -
-
حلیم بادمجان
حلیم بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه اصفهان هستش پیشنهاد میکنم اگه تا به حال نخوردید یک بار امتحان کنید خیلی خوشمزه میشه.#سرآشپز_طلایی#حلیم_بادمجان saeedi🙍 -
آبگوشت کشک 🥣
آبگوشت کشک یا آبگوشت دوغ دار و یا دوگوله دودار یه غذای مقوی و بسیار خوشمزه از غذاهای سنتی استان مرکزی، شهرستان سنجان هست که دستور این غذا رو از مادر خانوم هنرمندم گرفتم و برای شما به اشتراک گذاشتم، حتماً امتحان کنید بسیار لذیذ و عالیه و مناسب فصل زمستونه و البته مناسب برای چالش غذاهای گرم زمستونیه کوکپد.😄 امیر -
بز قورمه کرمانی
#بز_قورمه_کرمانی#بز_قورمه#رمضان#ماه_برکتبز قورمه از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.این غذا را با نان و یا به صورت خورشت با برنج میل می کنند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ashpazye_parchin Mina dmr -
آش کشک لاهیجان
این آش سنتی هست اصل و رسمش به لاهیجان بر میگرده و بر خلاف آش رشته خیلی سبک و زود هضمه امیدوارم خوشتون بیاد 🍲🍲🍲 باران -
⚘آش رشته⚘
و گفت: محبت درست نشود،مگر در میانِ دو تن؛که یکی، دیگری را گوید:"ای من"#عطار نیشابوری🤗🤗❤یکی از بهترین غذاهایی که تو هوای سرد پاییزی میچسبه آش رشتس.آش رشته یکی از غذاهای سنتی ایرانه که پختنش کار آسونی هست به شرط اینکه تمام نکات رو رعایت کنید#سرآشپز_طلایی#آش maryam rp -
قروتی (کشک) خوشمزه 👩🍳
قروتی (کشک) یک غذای خوشمزه ونونی هستش که از غذاهای سنتی به شمار میره . وخوردنش صفای داره ، ادم رو به زمان قدیما میبره به یاده دستپخت مامان بزرگ ها👵و از این پس هوا هم سرد شده میره ، این جور غذاها بیشترکار آمد داره و مورد استفاده قرارمیگیره🤷♀️ #غذاهای_نونی#غذاهای_سنتی#غذاهای_زمستانی#غذاهای_فوری_واسون#قروتی_کشک#غذاهای_محلی#آب_کشک#کشک_آب Ashpazi Ba Maman Diana👧 ( Yalda ) -
-
-
خورش غوره با گوشت – غذای ترش و خوشمزهی کردستان
خورش غوره با گوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در کردستان است که با طعم ترش و دلپذیر غوره تازه، گوشت گوسفندی و پیاز سرخشده تهیه میشود. این خورش ساده و مقوی، بیشتر در فصل بهار و تابستان پخته میشود و کنار برنج سرو میگردد ژیلا فاتحی -
آش جو ساوه ایی
این آش خوشمزه یکی از آش های سنتی شهر ساوه است بخاطر طبع سرد جو و عدس مناسب فصل تابستان میباشد باتشکر از دوست گلم @mina_dmr برای انتشار این دستور عالی Lida Aali -
کاچی روستایی
این مدل کاچی قبلا تو روستا پخته میشده و یکی از دسرهای مجلسی برای مهمونای خاص بوده.🙂یادمون نره غذاهای سنتی مون رو امتحان کنیم 🤩🤫 فاطیما -
آبگوشت
#نیمه_نهایی #آبگوشت⭕آبگوشت که با نام دیزی هم شناخته می شود یکی از غذاهای معروف و سنتی ایرانیان است. این غذای خوشمزه یکی از پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، البته روش تهیه آبگوشت سنتی تقریبا در تمام شهرهای کشور یکسان است.. Sara Asadpour👩🏻🍳 -
کالجوش بادمجون
کلهجوش یا کالهجوش یکی از خوراکیهای ایرانی است. از نامهای دیگر آن میتوان به «کشک کلهجوش»، «اشکنه کلجوش»، «قتقو»، «دفکلی»، و «دوغگرم» اشاره کرد. این غذا درگذشته از غذاهای مرسوم در میان ایرانیها بوده اما به مرور زمان کمتر از آن در خانواده مدرن ایرانی پخته میشود ثریا -
کاچی سنندج 🌸
#سرآشپز_طلایی اگـــر زمــانــــیدر دلــت نسبت بــه شخصیاحساس نفرت کردیو تصمیم به تلافی گرفتیبهترین راه تلافی این استکه سعی کنیشبیه به او نباشی ....!!سلام مهربونا#کاچی بسیارخوشمزه👌😋🌸ماسنندجیهاوقتی خانمی زایمان میکنه هم برای زائوهم برای پذیرایی از مهمونهادرست میکنیم.🌸برای دوران پریودی خانمها هم خیلی خوب ومفیده👌 Ashpazye_parchin -
کله جوش😍
↻ #تلنگر‹.💛🙃.›پیش آقا امام زمان بودمـ...آقا داشت کارامو...گناهمو....میدید وگریه میکرد....گفتم :آقا.....گفت :جان آقا....:)به من نگو آقا بگو بابا!!!....سرمو انداختم پایینو گفتم :)↯بابا شرمندم از گناه....:/💔آقا گفت:)↯نبینم سرت پایین باشه ها...!عیب نداره بچه هر کاری کنه،...پای باباش مینویسن.....💔میفهمےیعنےچے...؟امروز برای مهربون تر از پدر و مادرت چه کرده ای؟؟💔😔 بانوی آشپز -
ترشی پیاز 🧅
#ترشی_پیازپیاز ترشی یکی از انواع ترشی ها و چاشنی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که با انواع غذاهای سنتی سرو میشه Roya -
-
-
گوشت و لوبیا
این یکی از غذاهای سنتی اصفهان هست که البته در گذشته بیشتر طبخ میشد اما حالا کمتر پخته میشه البته در شهر های دیگه هم به روشهای دیگه پخته میشهMaria
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12157843
نظرات (9)