⚘آش رشته⚘
و گفت: محبت درست نشود،
مگر در میانِ دو تن؛
که یکی، دیگری را گوید:
"ای من"
#عطار نیشابوری
🤗🤗❤
یکی از بهترین غذاهایی که تو هوای سرد پاییزی میچسبه آش رشتس.آش رشته یکی از غذاهای سنتی ایرانه که پختنش کار آسونی هست به شرط اینکه تمام نکات رو رعایت کنید
#سرآشپز_طلایی
#آش
⚘آش رشته⚘
و گفت: محبت درست نشود،
مگر در میانِ دو تن؛
که یکی، دیگری را گوید:
"ای من"
#عطار نیشابوری
🤗🤗❤
یکی از بهترین غذاهایی که تو هوای سرد پاییزی میچسبه آش رشتس.آش رشته یکی از غذاهای سنتی ایرانه که پختنش کار آسونی هست به شرط اینکه تمام نکات رو رعایت کنید
#سرآشپز_طلایی
#آش
مراحل تهیه
- 1
حبوبات رو بدون این که با هم قاطی کنیم ۴۸ ساعت خیس میکنیم. در این بین سعی کنید هر ۴ ساعت ۱ بار آب حبوبات رو عوض کنید تا نفخش گرفته بشه
- 2
بعد از خیس خوردن حبوبات،در قابلمه های جدا اونهارو میپزیم (چون تایم پخت هر کدوم فرق داره عزیزان. و من چند بار برام پیش اومده که نخود و لوبیا رو با هم پختم لوبیا کاملا پخته بود اما نخود نیم پز بود در نتیجه لوبیاها له شدن)
- 3
بعد از این که حبوبات نیم پز شدن تو یک قابلمه بزرگ آب جوش میاریم و سبزی آش رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم بپزه. بعد از اضافه کردن سبزی آش پیازها رو رنده میکنیم و سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن به سبزی اضافه میکنیم.
- 4
بعد از اینکه سبزی نیم ساعت پخت و رنگ عوض کرد حبوبات نیمه پخته شده رو به سبزی اضافه میکنیم و شعله گاز رو متوسط میذاریم و ۲ ساعت زمان میدیم تا تمام مواد بپزن. بعد از پخت کامل حبوبات وسبزی رشته رو اضافه میکنیم (من برای این مقدار آش تقریبا نصف جعبه رشته ریختم شما میتونید طبق سلیقه کم یا زیادتر بریزید)
- 5
یک ربع بعد از اضافه کردن رشته،آش آمادست با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزیینش کنید نوش جان
- 6
نکته: پختن حبوباب به صورت جداگانه به خاط اینه که هر حبوبات تایم پخت متفاوت داره و پختنشو با هم باعث میشه یک سری از حبوبات بپزن و یک سری کاملا نپخته بمونن
- 7
نکته: من ۲ قاشق کشک به آش هنگام پخت اضافه میکنم هم طعم خوبی به آش میده و هم آش رنگ قشنگی پیدا میکنه شما هم اگه دوست داشتید میتونید اضافه کنید
- 8
نکته: ریختن پیاز سرخ شده تو آش هنگام پخت باعث غلیظ شدن و خوش طعم شدن آش میشه
- 9
نکته: میتونید توی آش از عصاره قلم استفاده کنید که آش رو بسسسسیار خوش مزه میکنه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش رشته
آش رشته همیشه میچسبه ، سرما و گرما هم نداره حتی توی این هوای گرم بازم آش رشته لذتبخشه#آش_رشته#آش
-
-
-
-
-
❤️آش رشته
امروز تمرین کنیم"دل نشکنیم"قضاوت نکنیمهنجارهای زندگی کسی را"مسخره" نکنیم....به غم کسی "نخندیم"و به حریم آبروی دیگریبدون اجازه وارد نشویمو هوای دل یکدیگررا داشته باشیم...همراهان عزیزم سلااااام♥️🌺♥️شب زیبای زمستانی تون پر از آرامش🌺♥️هوا که سرد وبارونی باشه...روز جمعه هم باشه کنار خانواده چی میچسبه😉بلللله آش رشته😊 امروز واسه عصرونه تدارک آش رشته دیدم با یه تزئین تووپ ویژه همسرجون😉جاتون سبز خیییلی چسبید😋نوش نگاه زیبا وپرمهرتون😉 ♥️🌺♥️🌺#سرآشپز_طلایی
-
آش رشته
امروز هوس آش رشته کردم و تصمیم گرفتم برای اولین بار درست کنم که خداروشکر خوب شد هم مزه آش هم ظاهرش. من چون یه دفعه تصمیم گرفتم برای همین وقت نداشتم که حبوباتم رو بذارم خیس بخوره برای همین اول تو زود پز پختم نخود و لوبیا رو
-
آش رشته😍
شام امشب ما هم شد آش رشته😍 یکی از غذاهای مورد علاقه من که از خوردنش سیر نمیشم همین آش رشته س😁 همیشه مادربزرگ جونم برامون درست می کنن ولی این دفعه خودم پختم😊 سلامت باشن انشاالله همیشه😇 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @matbakhe_leyla#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#شام_سبک#مقوی#آش
-
آش رشته 1 ساعته (با زودپز) 😍
سلام و درود خدمت دوستان گلم😘🌹آش رشته خوشمزه. و عجله ایوقتی یهویی هوش آش رشته میکنی و 1 ساعته یه آش جا افتاده آمادس 😉😁 تو این هوا که خیلی میچسبهمنو پسرم که عاشقشیم 😍# اش_رشته#سراشپز_طلایی
-
آش رشته
تو این هوای سرد فقط آش میچسبه اونم آش رشته که کمتر کسی دوست نداره،من خودم آش رشته رو بیشتر به خاطر مخلفات روش دارم با پیاز داغ فراوان#آش #آش_رشته #انواع_آش #تزیین_غذا #پیاز_داغ #نعنا_داغ #کشک
-
-
آش رشته
یکی از لذیذترین غذاهاست و تو این هوای سررررد میچسبه، پیشنهاد میکنم حتما این غذا رو بپزید و در کنار خانواده با آش رشته اوقات خوشی رو بگذرونید😍
fateme shariati suq -
آش رشته
آش یکی از غذاهای سنتیِ ایرانیه که به عنوان ساده‌ترین غذا از اون یاد میشه...#آش_رشته#پیش_غذا#آش#رشته#کشک
-
-
-
-
آش رشته
هر قدر هم که پیگیر غذاهای جدید و متفاوت باشیم نمی‌توانیم از غذاهای سنتی خودمان مثل آش رشته دل بکنیم آش رشته یکی از محبوب‌ترین آش‌های ایرانی هست که هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا می‌تواناون رو سرو کردآش رشته از آن دست غذاهایی است که عموماً در جمع‌های دوستانه و خانوادگی تهیه می‌شود علاوه بر این پای ثابت نذری هاستمعمولاً درست کردن آش رشته برای خیلی‌ها سخت است به خصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود در حالی که تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوت و فن‌هایی دارد که با رعایت آن‌ها می‌توانید بهترین آش را درست کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی
-
-
-
آش رشته (چالش چهارشنبه سوری)
من برای چهارشنبه سوری حتما آش رشته می پزم .رشته پلو هم یکی دیگر از غذاهایی است که در شب چهارشنبه سوری می پزندیک آش همه پسند و خوشمزهدر سرما ، درگرما ، در منزل ، در بیرون ،در مهمانی ، نهار، عصرانه ،شام خلاصه هر جا و هر زمان می چسبه و مزه میده😂
-
-
-
آش رشته
آش رشته جز شناخته شده ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانیه. خیلی نکته ها هست که برای پخت این آش خوشمزه وجود داره
-
آش رشته
هوای سرد پاییزی و آش رشته 🤤سرماهم خورده باشی🤧 البته یکی برات بپزه بیاره نه خودت درست کنی😂🤣من چون خودم دوست داشتم تو اون حال و هوا یکی برام یهویی ازاین کارابکنه برای همین این قابلمه رو پر کردم برای مادرشوهرم که نزدیک هستن بهمون، فرستادم😍 از قضا ایشونم از حمام میاد میبینه بهههه بههههه چه عروس کدبانویی😁😁 دیگه میدونید که یه آش گرم بعد از حمام چقد میچسبه😋😁 خلاصه که همچنان پس از ۲۲ سال عروس بودن جام رو تو قلبشون حفظ کردم😌🥰😁مرسی از مژگان جون عشق😍😍 @Mozhgan_cook#عروس_خودشیرین 😂
-
آش رشته
🧄🧅🌶️🫕🥣🧂#نکته : اگر اجازه بدید بعد از پخت آش نیم ساعت بمونه هم خنک میشه و هم خیلی خوب جا می افتهآش رشته تو سیزده بدر دسته جمعی خیلی می چسبه#پیک_نیک
-
آش رشته
آش رشته یکی از پرطرفدارترین و رایج‌ترین آش های ایرانه.به طور مثال در مراسم هایی مثل شب یلدا، چهارشنبه‌سوری، سیزده بدر و طبیعت گردی ها نقش مهمی رو ایفا می کنه؛ ی جورایی میشه گفت یک پای ثابت تو دورهمی ها به حساب میاد.#آش_رشته#حبوبات
-
-
-
آش رشته
گاهی دلم هیچ چیز نمیخواهدجز گپ ریز ریز با مادرمهی من حرف بزنمهی او چای تازه دم بریزد،هی چای ام سرد بشودهی دلم گرم.آنجا که چای ات سرد میشودو دلت گرم"خانه مادر است"آش رشته دستپخت مادر جان عزیزم#سرآشپز_طلایی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)