Ikan tuna bumbu sate pedas

Sahri Maida
Sahri Maida @cook_7479008

Coba2, bosen kalau di balado. Buka2 menu di web, cobain uprek2 . Eh ini beneran bikin tambah2 loh. Suami yg gk doyan ikan kd doyaan bund..

Ikan tuna bumbu sate pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Coba2, bosen kalau di balado. Buka2 menu di web, cobain uprek2 . Eh ini beneran bikin tambah2 loh. Suami yg gk doyan ikan kd doyaan bund..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 7 potongikan tuna (1/4kg)
  2. 20 bijirawit merah
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 1 lbrsereh digeprek
  7. 1/2 ruas jarijahe
  8. 2 bijikemiri
  9. sesuai seleraGaram
  10. Penyedap rasa
  11. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tuna, tiriskan. Beri sedikit garam dan jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri. Ulek rawit terpisah.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, aduk2. Tambahkan rawit yg sudah diulek. masukan daun jeruk tanpa tulang daun, sereh geprek. Tunggu hingga tercium aroma.

  4. 4

    Masukan ikan tuna dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Masak di api kecil hingga dagingnya lunak.

  5. 5

    Tambhkan garam, oenyedap, gula. Aku kasih kecap sedikit.

  6. 6

    Kurang lebih 30 menit, lalu matikan api dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sahri Maida
Sahri Maida @cook_7479008
pada

Komentar

Resep Serupa