Donat Karamel
Resep dapat menghasilkan 50-60 donat (tergantung besar kecilnya donat)
Donat Karamel
Resep dapat menghasilkan 50-60 donat (tergantung besar kecilnya donat)
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula menggunakan air panas. Setelah gula larut masukan fermipan dan aduk hingga rata. Tutup menggunakan kain bersih, tunggu hingga mengembang dan sisihkan (pastikan air bersuhu hangat kuku sebelum memasukan fermipan)
- 2
Masukan terigu, telur, kentang halus, larutan fermipan, dan larutan susu kedalam wadah lalu aduk hingga merata
- 3
Setelah tercampur rata masukan lelehan margarin dan garam lalu uleni kembali
- 4
Setelah tercampur merata masukan 100ml air secara bertahap. Uleni sampai kalis
- 5
Setelah kalis uleni kembali menggunakan 150g margarin secara bertahap sampai adonan elastis dan jika ditarik tidak akan bolong (proses memakan waktu aga lama)
- 6
Tutup adonan menggunakan kain bersih selama 20 menit hingga adonan mengembang
- 7
Setelah 20 menit bentuk adonan sesuai selera, letakan adonan yang telah dibentuk pada wadah yang telah dilumuri tepung terlebih dahulu. Tutup kembali adonan selama 20 menit sampai mengembang
- 8
Setelah mengembang goreng adonan sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan
- 9
Untuk membuat karamel panaskan gula dan air. Aduk sebentar sampai gula larut. Diamkan sampai berwarna kecoklatan dan matikan api
- 10
Celupkan donat yang telah digoreng kedalam karamel. Tiriskan sampai karamel benar-benar mengeras diatas donat
- 11
Setelah karamel mengeras sajikan donat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Karamel Donat Karamel
Ceritanya stok keju dan mesis habis, jadi saya bikin toping pakai karamel#CookpadCommunity_Bogor
-
Donat Karamel Donat Karamel
Ketika sore2 perlu cemilan bikin donat aja karena sebagian bisa dimasukin freezer bt besuk2 kl pingin g perlu susah2 ngulen lg. Keluargaku adalah pecinta donat jd memang perlu stok dikulkas biar g ribet, tinggal keluarkan dr freezer setelah tidak keras tinggal dresting aja sampai mengembang dan goreng.#SuJu#BALONChallenge
-
Donat karamel Donat karamel
Iseng" cemilan bumil di malam hari 😘, postingan pertama di cookpad tapii banyak nya di ig... Hiii...
-
Donat karamel Donat karamel
Dibawain donat polosan dari kampung.. masih sisa lumayan banyak karena ga ada topingnya jadi ga eneg.Cuma ya tetep aja klo kebanyakan bosen juga ...Jadi sisanya digulain hehehe
-
Donat Gula Karamel Donat Gula Karamel
Berawal dari melihat postingan Bunda Ayomi, jadi pengen buat donat. Resepnya saya modifikasi dari Bunda Ayomi.
-
-
-
Donat gula karamel Donat gula karamel
Suami minta bikin cemilan ..Saya tiba tiba ingat donat bkinan mama saya..Saya video call mama buat nuntun cara bikin nya 😂Selamat mencoba bunda 😊
-
Donat toping karamel Donat toping karamel
Experiment kali ini aku dedikasikan untuk cemilan terfavorit ku, yuk simak tips bikin donut kamu biar ga oily
-
Donat kepang karamel Donat kepang karamel
Kalau udh hobi apa aja jadi 😁Iini episode busui yg selalu lapar, bingung mau buat apa adanya bahan sederhana di tanggal tua#UmmuZaynahRecipe
-
Topping Karamel Donat Topping Karamel Donat
Happy Eid Adha 🌹Masih edisi perdonatan tapi kali ini aku cuma mau share untuk buat topping karamel.Aku buat topping tdk terlalu keras ya.. Jadi msh lengket2 ala karamel gitu.. Rasanya manis dan susu banget, ya karena bahannya tdk di campur air. Lumayan ni buat ide topping donat heheResep donatnya bisa cari di akunku ya... HeheSemoga menginspirasi#PejuangGoldenApron2
-
Donat karamel / Caramel Doughnut Donat karamel / Caramel Doughnut
Resep donat dari youtube @tasyiiathasyiaDi resep aslinya pakai isian gitu ya. Tapi aku gak pake, karena aku gak terlalu suka manis dan donat ini udah pakai topping karamel yang pastinya manis banget.Maaf hasil bentuk donatnya gak karuan, maklum gak pake cetakan dan belum bisa bentuk donat rapi 😂😂Tapi rasanya enak banget kok, luarnya renyah dalemnya lembut dipadu dengan manissnya karamel.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar