Donat ekonomis, empuk

Reyni Febrianty
Reyni Febrianty @febi
Cilacap, Jawa Tengah

Suka banget sama donat.. akhirnya memberanikan diri utk belajar lagi bikin donat.. ini percobaan ke 2x setelah gagal bertahun yg lalu😅 akhirnya ini berhasil, empuk banget dan menul2..

Donat ekonomis, empuk

19 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama donat.. akhirnya memberanikan diri utk belajar lagi bikin donat.. ini percobaan ke 2x setelah gagal bertahun yg lalu😅 akhirnya ini berhasil, empuk banget dan menul2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 50 grmaizena (opsional)
  3. 2 sdmgula pasir (kalo suka manis, bisa ditambah)
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1 butirkuning telur (aku pake 2, krn ukuran kecil)
  6. 125 mlair es
  7. 2 sdmmargarin cair
  8. Sejumputgaram
  9. Minyak goreng secukupnya utk menggoreng
  10. Topping bebas, aku margarin+misis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kuning telur, ragi instant dan gula pasir. Kocok lepas.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit bergantian. Aduk rata hingga setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis.

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain lembab selama 45-60menit, hingga adonan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Kempiskan adonan, bentuk adonan bulatbulat.. kalo di saya, jadi 18buah donat.. diamkan 15menit

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dg api sedang. Lubangi donat menggunakan jari atau cetak pakai pencetak donat dan goreng sampai coklat keemasan. 1x balik aja yaa.. lalu angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Tunggu dingin, beri topping misis atau sesuai selera.. donatnya empuk, gak kalah sama yg pakai kentang..

  8. 8

    CATATAN : di adonan ini, hasilnya kurang manis buat pecinta manis.. jadi, mungkin bisa ditambah gula pasir sesuai selera yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyni Febrianty
pada
Cilacap, Jawa Tengah
calon mamak 3anak (saat ini) yang doyan makan dan ngemil🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa