तरबूज के छिलके का डोसा और उत्तपम (Tarbooj ke chilke ka dosa aur uttapam recipe in hindi)

Archi Jain @archi149
तरबूज के छिलके का डोसा और उत्तपम (Tarbooj ke chilke ka dosa aur uttapam recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरे मे सूजी ले और उसमे दही डाल कर 10 मिनट आराम करने दे
- 2
दूसरी तरफ जार मे तरबूज के छिलके बेसन चावल आटा और थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से पीस ले
- 3
अब सूजी वाले घोल को भी इस घोल मे शामिल कर पीस ले. घोल को कटोरे मे निकाल कर उसमे नमक मिलाए.
- 4
गरम करे उसमे घोल डाले थोड़ा मोटा फैलाए. उसमे कटे हुए प्याज टमाटर डाल दे और फिर पलट कर पकाए प्लेट मे निकल कर थोड़ा नमक और मसाला छिड़क दे.
- 5
अब घोल डाल कर पतला फैलाए और बिना पलट किए एक ही तरफ सेके और तय्यार है डोसा भी. किसी भी चटनी या अचार के साथ सर्व करें.
कुकस्नैपस
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