西餐丙級檢定焦糖布丁302-C4

#金廚獎

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#開工煮在家自己動手做風靡日本的焦糖布丁燒，一口咬下可以同時嚐到蛋糕、布丁、焦糖三種層次的風味、口感，超級滿足~(此配方可做布丁杯12杯)

你也是布丁的愛好者嗎? 我和S超喜歡布丁的，不管是焦糖布丁或是德國的布丁，我們都很愛，永遠都覺得不夠吃😆。這個經典的焦糖烤布丁來自西班牙，其實在我google以前，我也不知道它的發源地🤣。我一直以為來自日本，結果是從西班牙傳到日本，再傳到台灣。不管怎樣，它是我喜愛的甜點，口感滑順綿密，超級好吃。每次做，沒多久就吃光光了😅。詳細操作影片: https://youtu.be/RWBC88ifvwc要開啟字幕哦~

啾啾爸爸最愛的甜點，這次自己來試試，一定要記得過篩～過越多次越綿密喔👍#金廚獎

前陣子買了很多布丁杯，決定來做布丁燒，可以一次吃到蛋糕和布丁真的非常滿足୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛

綿密柔滑的布丁入口即化，配上甜蜜蜜的焦糖就是無敵❤#食堂好料

兒子最愛~焦糖液比較不好煮而已，其它倒是很簡單~大家都愛的焦糖布丁，我用100毫升布丁杯做了16杯~