Seblak Mie

Rindu sama seblak di Magelang, yang kalo perjalanan pulang habis beli dari sana bisa lihat Gunung Andong dari dekat banget.
Hasil resep nanya ke temen yang jago masak. Dan taraaaaa, jadilah. Ternyata rasanya mirip banget sama yang ada di Magelang. 🥰
Seblak Mie
Rindu sama seblak di Magelang, yang kalo perjalanan pulang habis beli dari sana bisa lihat Gunung Andong dari dekat banget.
Hasil resep nanya ke temen yang jago masak. Dan taraaaaa, jadilah. Ternyata rasanya mirip banget sama yang ada di Magelang. 🥰
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu. Note: saya penggemar pedes tapi ternyata pake cabe 5 kurang pedes 😅 Yang doyan pedes bisa ditambah.
- 2
Tumis bumbu dengan sedikit minyak
- 3
Setelah harum, masukkan telur dengan dipisah seperti gambar supaya bumbu tidak masuk ke adonan telur. Orak arik telur hingga kering kemudian lanjutkan menumis bersama bumbu.
- 4
Masukkan 400ml air setelah itu tambahkan kerupuk. Masak hingga kerupuk benar-benar matang.
- 5
Tambahkan air lagi (secukupnya) sebelum memasukkan bahan lain. Tunggu hingga air mendidih. Setelah itu masukkan garam, royko ayam, kecap (jika suka, saya skip), mie sebentar, susul dengan kol, sawi. Boleh tambahkan toping lain seperti sosis, ceker (sudah direbus), bakso, dll. Tunggu hingga benar-benar matang.
- 6
Sesaat sebelum dimatikan, masukkan daun bawang. Seblak siap dinikmati selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seblak Mie Seblak Mie
Lagi lapar, cuma punya mie sama bumbu dapur. Tapi bosan sama rasa mie yang biasa. Jadilah dibumbu seblak aja...nasyata
-
Seblak Mie Seblak Mie
Sering bikin seblak tapi biasanya saya bikin hanya pakai kerupuk saja , pakai kerupuk kuning , kali ini saya coba bikin seblak pakai tambahan mie, rasanya lumayan enak seperti seblak yang di jual di luar sana.. Endah Triana -
Seblak Mie Seblak Mie
Hari ini jakarta hujan deras plus angin, enak kali ya.....makan yg hangat2, ternyata masih ada mie instan kiloan dan printilan nya, lanjut eksekusi seblak mie sekaligus untuk meramaikan event 👇#Semanggi_Cocomba#Semanggi_AnekaMie#CookpadCommunity_Jakarta#PekanInspirasi#Mie arifah amrullah -
Seblak Mie Seblak Mie
Beli seblak suka nggak pas sama rasanya, dan kadang jauh rasanya kaya yang dijual mamang-mamang di Bandung. Jadi apa salahnya kita coba sendiri dan membuat rasa seblak yang kita inginkan😊 Beneran, ini mantulsss Najla Tiara -
Seblak Mie Seblak Mie
Ini salah satu makanan #KekinianAlaIbu, bikin seblak pake mie instan😁 Banyak sih jenis seblak, karena udah lama gag makan mie instan juga jadi sekalian deh dijadiin seblak ala Ibu😁#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#PejuangGoldenApron2#Minggu14#SeblakMie#Seblak#SatuResepSatuPohon Dona Juita -
Seblak Mie Seblak Mie
Ujan-ujan gini pengennya yang pedes. Tapi apalah daya tak mampu jajan keluar.. akhirnya kefikiran bikin seblak mie ala kadarnya dengan bahan seadanya di dapur. Sri Rahayu -
Seblak Mie Seblak Mie
masa stay at home #dirumahaja #physicaldistancing sehingga tempat jajan pada tutup, kalau pengen sesuatu harus buat sendiri...jadilah seblak mie...enak, walaupun kuahnya agak habis terserap mie... Inez -
Seblak Mie Seblak Mie
Hei hei hei momies ..Di tempatku lagi hujan niiiih.Kayaknya buat ngangetin badan, butuh makanan atau minuman hangat.Tapi kayanya biar kenyang sekalian. Bikin mie aja yuk.Kebetulan masih punya stok mie kecil kecilKita bikin seblak aja.Dari pada jajan, kan mending bikin sendiri.Yok langsung ke resep#Semangcook_SajianIstiMiewa#SemangcookHokyaHokye25#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Dessy Solehyanti -
Seblak Mie Seblak Mie
Bikin seblak tapi krupuk tinggal dikit, dicampur sama mie gepeng jadinya mirip kwetiaw godog 😂 Sherif_1919 -
Seblak Mie Seblak Mie
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita semua..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗😍Meramaikan challenge minggu ini..🙏🤗🥰Dulu pernah maem seblak gara2 pas maen ke tetangga kontrakan eeh lagi masak seblak..yg kebayang klo seblak itu pedesnya dan aroma kencurnya..🤤..sebenarnya saya bukan penggemar kencur dan cabe..tapi kali ini utk memenuhi rasa ingin tahu paksu yg belum pernah makan seblak akhirnya eksekusi dechhh..😆😆😂😂Alhamdulillah katanya mantaaapp..ini bener apa cuma nyenengin istri..😄😄😄#Barampaan_Mie#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_borneo Daniar -
Seblak Mie Seblak Mie
Source: Diyah Kuntari#pekaninspirasi_cookpad #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunityPertama kali bikin seblak, biasanya selalu beli. Alhamdullilah enak banget 😍Sumber: WikipediaSeblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan.Bahan-bahanBahan dasarnya adalah kerupuk udang yang disiram dengan air panas dan diberi bumbu serta sayuran. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, kunyit, dan penyedap rasa.Jenis seblakSeblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalak kerupuk pedas mirip dengan basrengSeblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso , seblak basreng ( baso goreng ) , seblak batagor , seblak aci , seblak kwetiaw , seblak siomay , seblak snack, seblak kikil, dll. Nila Suteja -
Seblak Mie Seblak Mie
Sore2 pengen makan terus. Entah karena hujan2 atau bawaan laper apa doyan apa karena flu udah enakan?? He he. Yg jelas pengen makan yg pedas2. Lihat ada mie instan, krupuk, telor dan sosis. Bikin seblak yuuuk. Kyknya enak...pakai bahan seadanya aja di Rumah. Justru yg begini jd nikmat. Muyassaroh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar