Jamu Kunyit Jahe

dapurudi.id
dapurudi.id @mila_lestari22
Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia

Di masa² pandemi corona, banyak orang yang latah berjualan jamu²an...mulai dari jamu rempah, jamu mpon² atau jamu kunyit asam. Tetapi menurut saya meracik sendiri tidak kalah enak dan berkhasiatnya, yang penting rasanya pas karena racikan bahan sesuai dengan yang diinginkan...yang paling penting diolah dengan benar.

Jamu Kunyit Jahe

9 orang berencana membuat resep ini

Di masa² pandemi corona, banyak orang yang latah berjualan jamu²an...mulai dari jamu rempah, jamu mpon² atau jamu kunyit asam. Tetapi menurut saya meracik sendiri tidak kalah enak dan berkhasiatnya, yang penting rasanya pas karena racikan bahan sesuai dengan yang diinginkan...yang paling penting diolah dengan benar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 40 gJahe (kurleb 3 ruas jari)
  2. 20 gKunyit (kurleb 2 ruas jari)
  3. 7-10 gSereh (1 batang)
  4. 40 gJeruk nipis (1 butir)
  5. 100 gGula palem
  6. 1 ltAir matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, siangi, dan cuci bersih

  2. 2

    Jahe, kunyit, dan sereh digeprek (bisa juga diiris tipis sesuai selera). Letakan di dalam panci beserta gula palem

  3. 3

    Tambahkan air dan rebus kurleb 15 menit. Hingga mendidih. Angkat dan biarkan beberapa saat.

  4. 4

    Tuang jamu ke dalam jar tanpa disaring (agar rasa lebih pekat). Setelah lima menit kemudian peras jeruk nipis ke dalam jamu. Jamu Kunyit Jahe siap.

  5. 5

    Nikmati jamu selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurudi.id
dapurudi.id @mila_lestari22
pada
Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia
suka masak, suka makan, gak suka gendut 😁 mana bisa coba? suka lupa resep, kadang bikin bumbu juga ala ala saya...gak harus resep yang paten yang saya pedomani..yang penting rasanya enak, sehat, lezat, diterima perut, dan halal tentunya ☺. Ketika masak dan suami bilang enak itu serasa pingin masak lagi (kalau gak lagi capek) 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa