Perkedel kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 3 buahkentang ukuran besar
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong menjadi lebih kecil agar cepat matang ketika direbus. Kemudian rebus +- 10-15 menit hingga empuk

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Jika kentang sudah empuk. Angkat lalu tumbuk bersama bumbu halus. Koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan 1 telur ayam, kocok2 tambah sedikit garam.

  5. 5

    Lalu bentuk kentang yg sudah halus menjadi bulat/ gepeng sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan penggorengan dengan minyak tidak terlalu banyak dan api kecil. Agar mudah dibalik juga tidak berbusa.

  7. 7

    Lalu celupkan kentang yg sudah dibentuk kedalam kocokan telur, dan kemudian goreng. Minimalisir membolak balik perkedel agar tidak pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nesha
Nesha @nesha_paramita
pada
Cikarang utara
Memasak sebisanya dengan Bumbu seadanya. 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa