Perkedel kentang

Verni Lukitasari
Verni Lukitasari @cook_7757220
Seputih Banyak Lampung Tengah

Ceritanya tadi sore mau hujan terus mikir mau buat cemilan apa yang hangat2 dimakan pas hujan, jadi deh perkedel kentang.

Perkedel kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya tadi sore mau hujan terus mikir mau buat cemilan apa yang hangat2 dimakan pas hujan, jadi deh perkedel kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbuah kentang
  2. 2 butirtelur ayam negeri
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. 2 Buahbawang putih
  5. 1/2 sendok makanmerica
  6. 2 sendok makangaram atau secukupnya
  7. 1 bungkusroyco sapi ukuran kecil
  8. 3 sendok makanterigu
  9. Air secukupnya untuk mencuci dan merebus kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas semua kentang lalu rendam di dalam air agar tidak biru

  2. 2

    Siapkan air dan panaskan masukkan semua kentang yang direndam tadi

  3. 3

    Jika sudah matang tiriskan, dan taruh kentang kedalam mangkuk agar mudah untuk dihancurkan.

  4. 4

    Hancurkan kentang menggunakan sendok garpu

  5. 5

    Masukkan bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan, kemudian royco. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Masukkan daun bawang yang sudah dipotong sesuai selera

  7. 7

    Cetak adonan sesuai selera, gunakan terigu dahulu di tangan agar adonan tidak lengket ditangan.

  8. 8

    Kocok telur diberi garam secukupnya dan daun bawang

  9. 9

    Masukkan adonan kentang yang sudah di cetak tadi kedalam telur kocok lalu di goreng, begitu seterusnya sampai selesai. Gunakan api sedang agar tidak gosong.

  10. 10

    Begini jadinya 🤗 alhamdulillah enak. Aku pakai minyak bekas goreng ikan jadinya coklat hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verni Lukitasari
Verni Lukitasari @cook_7757220
pada
Seputih Banyak Lampung Tengah
Lagi belajar masak biar jadi istri yang baik untuk anak dan suami 😄 Paling seneng kalo disuruh buat makanan, alhamdulillah dikelilingi orang-orang yang suka makan jadi tambah semangat kalo masak-masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa