Sambel Goreng Terasi & Paprika

Silvia DJ
Silvia DJ @silvia_dj_2912
Bali

Punya stok banyak paprika di rmh, n iseng buat sambel terasi goreng nih.. Resep aslinya biasanya gak pake parika, n as di coba ternyta enak juga hihihi

Sambel Goreng Terasi & Paprika

3 orang berencana membuat resep ini

Punya stok banyak paprika di rmh, n iseng buat sambel terasi goreng nih.. Resep aslinya biasanya gak pake parika, n as di coba ternyta enak juga hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpaprika
  2. 1/2 sdtgaram
  3. Sejumputgula pasir
  4. 1/2 sdtmasako ayam
  5. Bumbu Goreng Kering:
  6. 8bawang merah
  7. 6bawang putih
  8. Bumbu cabenya:
  9. 8cabe rawit kecil
  10. 1 bungkusterasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering untuk bawang merah dan bawang putihnya. Gorengnya terpisah yaa, jadi goreng bawang merah dl sampe matang n angkat, baru lanjut bawang putih. Sisihkan.

  2. 2

    Ulek kasar cabe rawitnya, sisihkan bijinya kemudian campur dengan terasinya. Sisihkan.

  3. 3

    Iris tipis paprika, kemudian tumis hingga layu dengan sdikit minyak.

  4. 4

    Kemudian masukan cabe+terasi, dan oseng2 hingga layu cabe nya. Api nya sedang aja ya, jangan terlalu besar.

  5. 5

    Setelah paprika matang, baru masukan bawang merah + bawang putih goreng. Masukan garam, gula pasir, masako ayam cicipi.. Sudah jadi deh!! Lebih mantep kalo makan sama nasi putih hangat hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia DJ
Silvia DJ @silvia_dj_2912
pada
Bali
Just an ordinary person who loves cook :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa