Cheng Tng 清汤

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grjamur es putih
  2. 25 grdried lotus (buang bagian tengah)
  3. 30 grred dates
  4. 30 grjali jali (barley)
  5. 20 grgoji beri
  6. 1 kalenglongan (buang air)
  7. 20 grbuah fig (selera)
  8. 25 grpeach gum
  9. 2 ikatdaun pandan
  10. Gula batu / kundur (selera)
  11. 1,5-2 ltrair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur es & dried lotus seeds dgn air mendidih (1,5 jam) sampai mengembang, potong bagian bawah jamur yg berbonggol, iris jamur. rendam peach gum dgn air panas (1,5 jam) smpai mengembang, bersihkan,

  2. 2

    Bahan yg lain siram dengan air hangat tiriskan.

  3. 3

    Didihkan air masukkan daun pandan, red dates, longan, goji berry, barley, masak kurleb 10 menit.

  4. 4

    Tambahkan, peach gum, jamur es putih, buah fig, masak kurleb 3 menit. Sampai mendidih & lunak. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debhie Sy
Debhie Sy @cook_18404526
pada
DKI Jakarta
“If you think well, you cook well.”Mother of 4 kids ♥️♥️♥️♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa