Ayam kampung • Garam • Air • Pearl barley • Biji teratai • Longan kering • Pai he (dried lily bulb) • Huai san (chinese yam) • Kien sit (fox nut) • Yu zhu (Polygonatum Odoratum)
bebek- barley/jali • labu kuning • fiber creme (bs ditambahkan jumlahnya) atau diganti santan • gula • Se cubit garam • Air • daun pandan • Bisa juga ditambahkan pisang kepok (me : kebetulan lg ga punya)
nasi barley • daun bawang • telur • saja minyak kelapa • saus tiram • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • rawit merah • saja pink salt • saja kaldu jamur