Salah satu dari beberapa resep yang disimpan di awal-awal berkenalan dengan cookpad. Ternyata rasa nya mirip dengan masakan mama saya dulu. Mama saya dulu sering masak olahan ini, namun sudah lama tidak membuat nya, mungkin karena beberapa tahun belakangan banyak explore resep baru. Jadi semacam 'bring back old memories'. Sumber resep dari cookpad Dapoer buk cuyiiss #PejuangGoldenApron3

Lagi kepingin yang asin-asin gurih gitu untuk disantap. Alhamdulillah punya stok fillet dada ayam yang jumlahnya cukup untuk bikin chicken yakiniku. Selamat mencoba ya ibu-ibu..

Punya fillet di kulkas tadinya mau dibikin chicken pokpok aja yang gampang. Tapi kok kayanya bosen yaa dan dari kemarin banyak makan yang goreng-gorengan. Akhiirnya saya masak yakiniku dengan bumbu ala kadarnya..

Dari semua masakan Jepang, Yakiniku salah satu yang paling saya nikmati. Sebagai pecinta masakan asin, menu ini juara banget. Yang manis-manis (selain dessert) biasanya saya skip, haha 😄Karena lagi bosen sama menu daging sapi, kali ini saya bikin versi ayam. Lebih praktis, lebih ringan, tapi tetap enak—tetap gurih dan ada sentuhan smokey-nya.#GAS2025#BekalPraktis#Cocomtangpost_NoRibet25#CookpadCommunity_Tangerang

Ada yang kirim fillet paha ayam 1 kg ke rumah... Bingung ya mau diapain .. akhirnya saya bikin 2 macam masakan. Teriyaki dan Yakiniku. Pengen tau juga bedanya 2 masakan ini dari rasanya .. setelah cari resep dan modifikasi dikit ..jadilah 2 masakan ini.. 😉

Pak Jo, tukang ayam keliling tiba-tiba ngasih kabar semriwing kalau harga ayam bakalan naik menjelang tahun baru. Sebagai emak-emak pengejar harga murce, langsung dah borong ayam fillet beberapa kilo menjelang tahun baru. Apa daya ternyata di kulkas menemukan timbunan ayam fillet yang masih belum termasak dan termakan. pas kebetulan Utinya nak kanak datang beserta si adek, langsung dah cusss, bikin masakan gurih margurih yang pas sama lidah orang Malang.

Yakiniku ini sebenar nya memakai bumbu yang hampir sama dengan Teriyaki .. hanya ada perbedaan pada cara memasaknya. Jadi kalau pada Yakiniku, daging/ayam dimasak dengan teknik memanggang terlebih dahulu baru diberi bumbu .. sedangkan pada Teriyaki, daging/ayam sudah dimarinasi dengan bumbu terlebih dahulu baru dimasak.Yang jelas sih dua-duanya endeeuuss dan termasuk masakan yang cepat dimasaknya .. pas banget buat kalian yang ga punya waktu banyak untuk masak tapi pengen masak sendiri

Japanese Chicken Yakiniku ala Soraya's Kitchen...

Salah satu masakan favorit suami. Plus ditambah dulunya suami tidak suka salad, ajaibnya sekarang jadi suka 🥰💖

BismillahMeramaikan posbar #GenkGadoGado, hari ini Kamis 7 Mei 2020. Posbar kali ini disponsori oleh Alas&Backdrop dengan tema Marhaban Ya Ramadhan. Semoga sehat dan sukses selalu ya semuanya ❤️Anak-anak lagi kangen salah satu menu di resto Jepang yang itu tuu...daripada pesan online, berat di kantong, masak sendiri aja deh. Lebih puas dan insyaa Allah lebih hygienis.#Ramadhan3Gdirumahaja#Menuminimalestapimenyehatkan#MasakAsyik#Cookpadcommunity_Jakarta#resepwindri2020#DiRumahAja

Resep dari buku Yunita Anwar, cuma ganti ayam karena lagi gak ada stok sapi di kulkas.

Lg nanya Pak Suami hr ini mau dimasakin apa, eh dia blg chicken yakiniku. Pas banget tuh sm program #WeekendChallenge dr Mamah Cookpad untuk bikin makanan yg berawalan C hastagnya #AdaApaCi. Bener2 ga direncanain, padahal udah rencana bikin yg lain, yowes yg ini aja dulu yg di posting.Resep ini sudah bbrp kali dicoba dan sudah sangat pas sm lidah kami, tp kali ini bikin-nya tdk pakai paprika tp diganti dengan cabai hijau. Sebenernya tanpa paprika atau cabai hijau tdk apa2, tergantung persediaan di rumah.Resep: Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)