Chicken Yakiniku

nhr
nhr @nils
Tangerang

Lagi kepingin yang asin-asin gurih gitu untuk disantap. Alhamdulillah punya stok fillet dada ayam yang jumlahnya cukup untuk bikin chicken yakiniku. Selamat mencoba ya ibu-ibu..

Chicken Yakiniku

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepingin yang asin-asin gurih gitu untuk disantap. Alhamdulillah punya stok fillet dada ayam yang jumlahnya cukup untuk bikin chicken yakiniku. Selamat mencoba ya ibu-ibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. 1/2 kgfillet dada ayam, potong sesuai selera
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1 buahpaprika hijau
  4. 1 buahpaprika merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. Secukupnyawijen (untuk hiasan)
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyasaus teriyaki (aku pakai Saori)
  10. 1 1/2 sdttepung maizena, larutkan di air
  11. ▶ Bumbu Marinate ayam:
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdtkecap asin
  16. Secukupnyalada bubuk
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong kotak-kotak.

  2. 2

    Siapkan wadah tertutup, masukan ayam beserta bumbu marinate-nya. Aduk hingga rata. Diamkan semalaman. Makin lama me-marinate-nya, makin enak rasanya.

  3. 3

    Cincang bawang putih, potong paprika menjadi kotak-kotak dan iris bombay memanjang.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis.

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum.

  6. 6

    Masukkan ayam yang telah dimarinate. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Masukkan air, bawang bombay, paprika merah dan hijau. Aduk hingga rata.

  8. 8

    Masukkan saus teriyaki, gula dan garam. Tes rasa.

  9. 9

    Masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk. Tunggu hingga mendidih dan air mengental/berkurang.

  10. 10

    Chicken Yakiniku siap untuk dihidangkan. Jangan lupa taburi dengan biji wijen di bagian atasnya.

  11. 11

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nhr
nhr @nils
pada
Tangerang
Duo Cesa ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa