Lidah Kucing (tanpa cetakan)

Aquila Mega
Aquila Mega @cook_5270936
Solo

Enak ! Crunchyyyy
Kue lebaran favorit setelah nastar hehe

Sc: Shinta Kusuma Dewi

Lidah Kucing (tanpa cetakan)

Enak ! Crunchyyyy
Kue lebaran favorit setelah nastar hehe

Sc: Shinta Kusuma Dewi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples 700ml
  1. Bahan A
  2. 2 butirputih telur ukuran sedang
  3. Bahan B
  4. 100 grmargarin (me:palmia)
  5. 85 grbutter (me:anchor)
  6. 100 grgula halus
  7. Bahan C
  8. 140 grtepung protein rendah yang sudah di ayak (me:kunci biru)
  9. 10 grmaizena
  10. 20 grsusu bubuk (me:indomilk full cream)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer Bahan B, hingga berwarna putih pucat dan mengembang

  2. 2

    Mixer Bahan A hingga kaku (softpeak), jika wadah dibalik tidak tumpah

  3. 3

    Masukan Bahan C ke dalam wadah Bahan B, sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula, hingga rata

  4. 4

    Lalu, masukan Bahan A ke adonan tersebut, sedikit demi sedikit hingga aduk dengan spatula hingga rata.

  5. 5

    Masukan adonan ke plastik segitiga

  6. 6

    Semprotkan adonan panjang-panjang pada loyang, beri jarak, agar tidak saling menempel. (Sambil memanaskan oven 130°c selama 5 menit)

  7. 7

    Masukan loyang, oven api atas bawah pada suhu 130°c selama 15-20 menit (sesuaikan dengan kondisi oven masing")

  8. 8

    Jika sudah, tunggu dingin, dan siap dimakaann yumm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aquila Mega
Aquila Mega @cook_5270936
pada
Solo
My recipe diaries !
Lebih banyak

Komentar (2)

Isnaini Safitri
Isnaini Safitri @saafitri10
Putih telur saya ga ngembang pas di mixer, kenapa ya?

Resep Serupa