Ayam geprek mozarella

4 orang berencana membuat resep ini
zilly julieta
zilly julieta @cook_22232372
Indonesia

Asli ini enak bgt,saranku pas masih anget2 langsung dimakan ya biar makin kerasa crispy nya😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan ayam :
  2. ayam
  3. keju mozarella
  4. tepung serbaguna
  5. Jeruk nipis
  6. Bahan marinasi ayam:
  7. bawang pth 2 siung (dihaluskan)
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. secukupnyaPenyedap
  11. Bahan sambal:
  12. 15 buahcabe rawit
  13. 3 buahcabe merah
  14. 2 siungbawang pth

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sidah dipotong sesuai selera (kalau bisa bag. dada lalu keringkan dan dibalurkan jeruk nipis 1 buah,diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Cuci bersih ayam yg sudah dibalur jeruk nipis lalu marinasi ayam dgn memasukan bumbu marinasi pada kolom no.2 selanjutnya ditunggu selama 30menit(lebih lama lbh baik)

  3. 3

    Ulek sambal dgn bahan2 pada kolom no.3,sisihkan. Selanjutnya siapkan tepung serbaguna didua wadah, satu wadah untuk tepung yg diberi air dan satu wadah lagi untuk tepung kering

  4. 4

    Setelah 30menit masukan ayam yg sudah dimarinasi ke wadah tepung yg diairi lalu kewadah tepung kering(diulang sebanyak 2 kali agar lebih tebal tepungnya) lalu digoreng dengan api yg sedang dan minyak banyak, tiriskan

  5. 5

    Geprek ayam lalu balurkan sambal hingga sisi terdalam, parut keju mozarela, masukkan kedalam microwave/happycall/torch (hanya untuk melelehkan keju). Jadi deh tinggal dikasih daun bawang diatasnya dan siap untuk disantap🥰

  6. 6

    Selamat mencoba yah jangan lupa yg sudah coba kasih tau aku😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

zilly julieta
zilly julieta @cook_22232372
pada
Indonesia
Happiness is homemade bcs it's filled with love that nowhere can get❣😆Love,learn,cook!ig: @zilly.Julieta
Lebih banyak

Resep Serupa