Mangut lele Mpasi

Dapur Ibu AL
Dapur Ibu AL @cook_13428814
Yogyakarta

Stlah 2hari anak lanang dimasakin sayur bening..gntian skrg msak.yg kuah santan..alhamdulillah bocil suka

Mangut lele Mpasi

26 orang berencana membuat resep ini

Stlah 2hari anak lanang dimasakin sayur bening..gntian skrg msak.yg kuah santan..alhamdulillah bocil suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorLele
  2. 1bijiTahu putih (potong jd 4)
  3. 1/4 buahLabu siam (iris tipis,remas dgn garam llu cuci bersih)
  4. 2 siungBawang putih (iris tipis)
  5. 2 siungBawang merah (iris tipis)
  6. 1 lembarDaun jeruk
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 2 irisLengkuas
  9. 2 irisJahe
  10. 2 sdmSantan kara
  11. 1 sdtGaram kira2
  12. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lele potong..ak potong jdi 3(leleny sengja g digoreng krn uk kecil klo digoreng susah diambil dagingny)

  2. 2

    Tumis bawang putih,bawang merah,daun jeruk,salam,lengkuas,jahe smpe harum..masuk kan lele..gongso sebentar

  3. 3

    Masukin air kurleb 3 gelas belimbing..masukan tahu dan labu siam..gula,garam,.tes rasa

  4. 4

    Terakhir masukan santan klo rasa udh pas..tnggu smp mendidih.aduk trs biar santan g pecah

  5. 5

    Mangut lele siap disajikan buat buah hati tercinta bunda♥♥♥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu AL
Dapur Ibu AL @cook_13428814
pada
Yogyakarta
ibu satu putra yg punya hoby memasak buat keluarga..memasak yg gk prnah pake takaran gram,mili,,krna emng blm punya timbangan😁😀.smua dikira2..kira2 enak..alhamdulillah 😅berharap suatu saat punya usha dibidang kuliner..aamiin Ya Robbal alaamiin😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa