Dimsum Ayam mix Udang

Pertama kali coba dan berhasil, baru angkat dari kukusan langsung abis diserbu 🤣
Cara Membuat
- 1
Giling dahulu ayam dan udang terpisah ya giling nya, pas giling ayam tambahin 2 butir bawang putih
- 2
Parut halus wortel dan iris daun bawang, nanti wortelnya masukin dalam adonan sedikit saja ya sisa nya buat diatas dimsum
- 3
Campur kan semua bahan kedalam wadah, ayam, udang, garam, lada, sedikit wortel, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, dan putih telur, aduk rata kemudian tambahkan tepung tapioka atau sagu aduk lagi sampai tercampur rata.
- 4
Siapkan kulit pangsitnya, saya menggunakan yang siap pakai ya bu ibu merk nya finna, kebetulan punya saya bentuknya kotak, jd saya gunting sendiri bentuk bulat supaya bentuk nya rapi.
- 5
Ambil 1 sdm adonan tuang kedalam kulit pangsitnya, lumuri air kulitnya biar merekat dengan adonan nanti, lalu bentuk pinggiran dimsum dengan dicubit sedikit demi sedikit kemudian beri taburan wortel diatasnya. Ulangi sampai adonan habis.
- 6
Siapkan kukusan, pastikan air sudah mendidih ya baru masukan dimsum nya, lumuri wadah kukusan dengan minyak terlebih dahulu supaya tidak lengket. Tunggu sampai 10 menit, cek kematangan dengan di belah dulu ya bu buat mastiin
- 7
Angkat jika sudah yakin matang kemudian sajikan dengan saus sambal, jangan lupa baca bismillah sebelum makan ya. 😍
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Baru pertama kali bikin dimsum akhirnya nemu resep yg cocok makasih ya @puspitasari#MulaiMisiHero_Bekasi#kedapuraja Ira -
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Jumat, 26 Juli 2020. Seperti biasa untuk pertama kalinya mencoba buat dimsum, karena biasanya selalu beli. Alhamdulillah berhasil dan enak. Selamat mencoba 😊 Pani Amelia -
Dimsum udang vs ayam Dimsum udang vs ayam
Ini makanan favorit suami.. Baru mateng dari kukusan langsung disantap ika asari -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Akhirnya berhasil juga nyobain bikin dimsum pertama kali😆bikinnya lama, makannya sekejap, enjoy! Lalalili00 -
Siomay/ Dimsum Ayam Udang Siomay/ Dimsum Ayam Udang
Aneka dimsum yg selalu menggugah selera. Kali ini bikin siomay ayam dan udang, bisa juga di kreasikan dg jamur ya mam...So yummy.. modifikasi dr resep mba @setiaanggri#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron Nayla's Kitchen -
41. Dimsum ayam udang mudah 41. Dimsum ayam udang mudah
11 sept 2020Udang 250gr 20rb, dada ayam fillet 14rb bahan lain ada di rumah. Saran saya kalau ngehalusin udang dan ayam jangan terlalu halus, rasanya enak bgt. Anti gagal. Dijamin berhasil dan nagih. Enak dicocol pake saos sambal Bangkok indofood hehehe martha florentina -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Masih pakai resep warisan Mama. Lama dulu saya pernah posting resep ini. Baru ada kesempatan masak & foto ulang. Kira-kira kalau sampai akhir tahun ada 365 resep bisa ga ya 🤣🤣🤣Dimsum adalah hidangan populer dari Cina. Awalnya, dimsum adalah makanan yang disajikan saat upacara atau perayaan besar. Sekarang ini kita dapat menemukan dimsum di restoran di seluruh dunia. Ada 10 jenis dimsum yang biasa ditemukan di restoran: Tofu skin roll, Steamed meatball, Spring roll, Spare ribs, Mantau, Char siu bau, Shumai, Lotus leaf rice, Har gow dan Phoenix claws. Yang paling terkenal ialah Shumai atau Siomay.#idemasak SONIA -
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Buat variasi makanan bayi di atas 1+ , dimsum bisa jadi alternatif makanan kaya protein hewani.Saya pakai resepnya mba @setiaanggri, biar bisa sekalian banyak, bisa buat cemilan emaknya juga, hehe..Oya, untuk perbandingan udang dan ayam fillet, saya gunakan sebaliknya dari resep asli.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMPASI #MPASIProteinHewani #MPASIWarrior Karlina.Kitchen -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Setelah trial error beberapa kali akhirnya menemukan formula tepat buat dimsum. Untuk sayurannya, opsional ya bisa diganti atau dihilangkan. Selamat mencoba~ Cooking With Irwin -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Sebuah petuah dari devina hermawan kalau mau banyakin dimsum, jangan tepungnya yg dibanyakin tapi air. Soalnya kalo kebanyakan tepung jatuhnya nanti bukan dimsum tapi pempek🤣 Dapur Ulik
Komentar (4)