Klepon Cake ter-enak

Fairuz Nisrina
Fairuz Nisrina @cook_10121321
Kalimantan Barat

Ini adalah klepon cake pertamaku dan maasyaallaah aku dan keluargaku yang menyantapnya sangat sangat puas dengan rasany, enak banget, lembut, soft, fluffy, gak kering, pokonya passsss, yuk cobaaaa

Klepon Cake ter-enak

Ini adalah klepon cake pertamaku dan maasyaallaah aku dan keluargaku yang menyantapnya sangat sangat puas dengan rasany, enak banget, lembut, soft, fluffy, gak kering, pokonya passsss, yuk cobaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang uk.30 porsi
  1. 6 pcstelur utuh
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 sdtovalet
  4. 300 grtp terigu
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 150 ccsantan kental
  7. 150 ccminyak makan
  8. secukupnyaPasta Pandan
  9. Bahan Unti
  10. 150 grgula jawa
  11. 100 ccair
  12. 1/2 butirkelapa (300gr)
  13. 1/4 sdtgaram
  14. secukupnyaDaun Pandan
  15. Bahan butter cream
  16. 200 grbutter cream
  17. 400 grgula powder
  18. secukupnyaSKM
  19. secukupnyaPasta Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Mixer telur gula dan ovalet hingga mengembang (putih)

  3. 3

    Masukkan santan dan minyak perlahan lahan

  4. 4

    Kemudian masukkan tp terigu sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah

  5. 5

    Jika sudah tercampur rata, masukkan pasta pandan

  6. 6

    Hentikan mixer, siapkan loyang yang telah di oles margarin

  7. 7

    Kukus adonan, pastikan saat memasukkan adonan kukusan sudah panas

  8. 8

    Kukus selama -+30-40menit

  9. 9

    Sambil menunggu cake mateng, buat unti untuk layer cake

  10. 10

    Masukkan air dan gula Jawa, aduk hingga larut

  11. 11

    Masukkan kelapa parut dan daun Pandan, tambahkan sedikit garam

  12. 12

    Aduk aduk terus unti hingga air sedikit mengering (-+10-15menit)

  13. 13

    Siapkan bahan untuk butter cream, mixer butter dan gula hingga mengembang

  14. 14

    Tambahkan skm sesuai selera, jangan terlalu banyak khawatir lembek dan cair

  15. 15

    Setelah semua jadi dan siap, belah belah adonan menjadi beberapa bagian (3bagian)

  16. 16

    Beri olesan butter cream tipis tipis saja

  17. 17

    Beri lapisan unti, lakukan berulang hingga selesai

  18. 18

    Untuk finishing akhir lihat tampilan foto yang saya upload diatas yaaa

  19. 19

    Selamat mencoba shalihaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fairuz Nisrina
Fairuz Nisrina @cook_10121321
pada
Kalimantan Barat
Assalamu'alaikum teman-teman... Yuk belajar cooking and baking!!
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa