Cilok Teri Asin

3 orang berencana membuat resep ini
Nilam Raudatun Adawiah
Nilam Raudatun Adawiah @nilamraudatun

Jadi ceritanya aku abis buat batagor (resep batagor nya juga nanti aku share ya) , n sisa bumbu nya itu banyak banget.. Alhasil di simpan di kulkas (ini bumbu awet banget loh ya), karna kepikiran tu bumbu siang siang jadi lah cilok dengan bahan alakadar nya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok
  2. 10 sendoktepung tapioka
  3. 5 sendoktepung terigu
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/4ikan asin laut
  6. secukupnyaGaram
  7. Air panas (mendidih)
  8. Bahan Bumbu kacang
  9. 1 onskacang (di sangrai/goreng)
  10. 5 siungbawang putih
  11. secukupnyaGaram
  12. Cabe rawit secukupnya) me 5 aja

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan asin, garam, bawang

  2. 2

    Campurkan bersama adonan tepung terigu

  3. 3

    Siram dengan air panas hingga adonan menyatu (jgn sampe cair)

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk

  5. 5

    Bentuk bulat bulat lalu rebus hingga mengapung

  6. 6

    Untuk bumbu kacang, goreng semua bahan lalu blender (me digiling aja biasa biar lebih enak)

  7. 7

    Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak goreng (karna nanti bumbu akan keluar minyak sendiri dari kacang nya)

  8. 8

    Setelah mendidih campur cilok dan bumbu jadi 1, aduk hingga bumbu meresap

  9. 9

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nilam Raudatun Adawiah
Nilam Raudatun Adawiah @nilamraudatun
pada

Resep Serupa