Mie Orak Arik

Nazhifani Lubis
Nazhifani Lubis @nazhifanilbs
Jakarta - Medan, Indonesia

Hari ini sudah hampir 1 bulan WFH, sudah bingung mau masak apalagi .. stock bahan bahan makanan juga semakin menipis, lalu kepikiran kok pengen makan mie orak arik (yang dijual di kantin sekolah dulu). Akhirnya jadilah resep alakadarnya ini..

Mie Orak Arik

2 orang berencana membuat resep ini

Hari ini sudah hampir 1 bulan WFH, sudah bingung mau masak apalagi .. stock bahan bahan makanan juga semakin menipis, lalu kepikiran kok pengen makan mie orak arik (yang dijual di kantin sekolah dulu). Akhirnya jadilah resep alakadarnya ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 bksbihun (isi dua saya pakai 1) rendam di air hangat
  2. 1 bksindomie (rebus sampai matang)
  3. 7 buahcabe rawit (diiris)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. secukupnyakol (diiris tipis)
  7. 2 butirtelur (buat scrambled eggs/diorak arik)
  8. 1 buahwortel (dipotong panjang dan tipis)
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. secukupnyadaun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis

  3. 3

    Tumis bawang yang sudah di haluskan sampai harum

  4. 4

    Masukkan saos tiram, garam, dan kaldu ayam bubuk

  5. 5

    Masukkan cabe rawit yang sudah diiris

  6. 6

    Masukkan wortel dan kol, aduk hingga layu

  7. 7

    Masukkan telur, mie, dan bihun. aduk hingga merata

  8. 8

    Masukkan daun seledri. lalu aduk lagi hingga merata

  9. 9

    Cek rasa, apabila sudah pas matikan api, lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nazhifani Lubis
Nazhifani Lubis @nazhifanilbs
pada
Jakarta - Medan, Indonesia
Instagram : Nazhifanilbs_Youtube : Nazhifani Lubis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa