Smoked Chicken Bitterballen ala Cha

Icha Harahap
Icha Harahap @ichaaharahap
Jakarta

Waah udah lama ngga upload resep.. mumpung lagi #DiRumahAja , yuk bikin si bitterballen ini! Rasanya enaak dan lumeer di mulut😋💕

Smoked Chicken Bitterballen ala Cha

36 orang berencana membuat resep ini

Waah udah lama ngga upload resep.. mumpung lagi #DiRumahAja , yuk bikin si bitterballen ini! Rasanya enaak dan lumeer di mulut😋💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 4 slicesSmoked Chicken merk Fiesta
  2. 2 buahKentang, potong dadu
  3. 1 buahWortel, potong dadu
  4. 80 grKeju, parut
  5. 400 mlSusu UHT
  6. 4 sdmTepung Terigu
  7. secukupnyaSeledri
  8. 5 siungbawang putih, cincang halus
  9. 50 grMentega
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. 1 bungkusLadaku
  13. 1 butirtelur
  14. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum, lalu masukkan wortel dan kentang. Tumis hingga matang

  2. 2

    Masukkan smoked chicken dan seledri, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan keju parut, aduk2 hingga tercampur rata. Lalu masukkan susu, aduk lagi

  4. 4

    Tambahkan bumbu2 (Garam, Gula, Ladaku, Royco) koreksi rasa.

  5. 5

    Tambahkan 4sdm tepung, aduk cepat jangan sampai menggumpal. Jika adonan kurang kental/padat bisa ditambah 1-2sdm lagi atau sampai kira2 adonan bisa dibentuk

  6. 6

    Setelah matang, ambil scoop es krim untuk mencetak jadi bulat.. Scoop 1 per 1, masukkan ke kulkas.. diamkan selama 1 jam.

  7. 7

    Setelah adonan set, siapkan telur yg sudah dikocok dan tepung panir. Selanjutnya adonan tinggal kita cemplungkan di telur lalu dibalur tepung panir.

  8. 8

    Setelah itu bisa di frozen dalam freezer agar adonan lebih padat lagi.

  9. 9

    Setelah adonan padat, bisa langsung digoreng dan disajikan dengan spicy mayonaise! Yummy!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Harahap
Icha Harahap @ichaaharahap
pada
Jakarta
A Girl who loves Cooking👩🏻‍🍳💖✨ All food in my cookpad is made by heart and taste delish!😋⭐️#happycooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa