Lobster Saus Padang

Sebenarnya ini resepnya udah dimodif dikit (maaf utk org padang 😅🙏🏻).
Ikut lidahnya orang manado.
Lobster Saus Padang
Sebenarnya ini resepnya udah dimodif dikit (maaf utk org padang 😅🙏🏻).
Ikut lidahnya orang manado.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lobster. Keluarkan antenanya dan potong dengan gunting punggung cangkangnya.
- 2
Kukus lobster hingga berubah berwarna merah.
- 3
Setelah berubah warna angkat dan dinginkan sebentar.
- 4
Setelah agak dingin bubuhi lonster dengan jeruk lemon ikan/ jeruk nipis hingga merata.
- 5
Blender semua bumbu halus
- 6
Panaskan wajan pakai api sedang.
- 7
Masukkan margarin setelah mulai mencair masukkan campuran bumbu halus. Aduk.
- 8
Masukkan garam, gula dan lada. Aduk.
- 9
Masukkan saus tomat, sambal botol dan saus tiram.
- 10
Tambahkan air secukupnya. Aduk
- 11
Masukkan batang bawang dan bawang bombai. Aduk.
- 12
Terakhir masukkan lobster. Dan di aduk hingga bumbu semua merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Kemarin dikasih lobster bingung mau dimasak apa. Akhirnya nemu resep dapoer linaa yg lobsternya dimasak saus padang. Makan pake kuahnya aja udah enak banget! walaupun gak dipakein saus tiram. Sayangnya lobster dagingnya dikit bingit walau keliatannya besar hahahaa. oh iya, lobsternya juga bisa diganti udang ya. Dapoer Sarie -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Ini cerita pertama masak lobster, belinya online gratis ongkir karena masih 1 kota hehee. Masak sea food kesukaan zauji disaus padang makanya lobster pun disaus padang. Cek resepnya berikut ini ya... DAPOER FLINNA -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Kakeknya anak2 pulang dari kepulauan bawa plg lobster. Diantar kerumah dalam keadaan udah dibersihkan. Dibikin saus padang aja deh. Soalnya kalo bikin mie aceh, ribet banget. Lagi malas juga makan mie-mie.an itu 😅 ini resep hasil liat google dan di modifikasi sesuai bahan drmh. Seadanya aja. Yg penting jadi dan nikmaaatttt.. Bisa diganti udang, cumi, kerang juga ya. Kalo kerang, kerangnya direbus terpisah dl pake duo bawang dan jahe. Biar wangi 🤗 selamat mencobaaaa.. Alya Safna -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Masih dalam rangka mengupload resep2 yang nangkring lama di galeri. Salah satunya ini. Buatnya udah berbulan2 yang lalu juga.Ini caption hari itu:Di kasih lagi nih sama adik ipar yang dari Pangandaran. Ini anak lobster, ngga sampai ukuran telapak tangan orang dewasa. Paksu ngga mau lain selain saus padang. Seneng banget sama seafood di saus padang. Ya sud membahagiakan suami aja lah ya.Bumbu ini bisa untuk udang dan cumi ya. Bunda Ei -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Suami pulang-pulang bawa lobster hidup ukuran sedang dari pantai Batu Karas, langsung minta dimasakin pake saus padang. Ya, beginilah jadinya. Alhamdulillah rasanya sesuai dengan lidah suami. Alhasil makannya lahap banget. Serafica Megazania -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Dapet kiriman Lobster 1kilo, masih hidup awalnya g ngerti mau diapain dan gimana cara ngolahnya. Sambil dibersihin trus kepikiran dibikin saus padang aja ala-ala kayak di RM Seafood Kartika Puspa Rani -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
dibawain oleh-oleh suami Udang dari Luwuk😂 jauh banget yee dari sulawesi... dan akhirnya dimasak saus padang. so endhulita...❤ Nindicha Dwitananda -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Lumayan sering nemu lobster air asin di pasar tradisional Tahuna sini. Harga jualnya pun relatif terjangkau. Lobster air asin ini memang paling enak kalau dimasak saus padang.#GA_TheNextLevelSumber: Indrajied[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4229585-lobster-saos-padang ] Dewi Ratnasari -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Lobster saus padang ini adl salah satu menu andalan di resto online saya, cara membuatnyapun mudah. Yuniar Lestari -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
28.12.19Dapet lobster 8biji dr tetangga sebelah rumah. Pertama liatnya aq geli banget, sampe mikir ini masaknya bagaimana 😅Lgs cuusss resep, liat semua resep lobster. Dan akhirnya aq campurin aj deh semua bahan, eksperimen 🤭😄Pas jd, aq icip2 sausnya, enaakkk 😋👌Tp aq gak berani makan lobsternya, krn gak tau bagaimana caranya 😅😂Akhirnya nunggu suami pulang dulu deh. Dan akhirnya bs sama2 merasakan nikmatnya makan lobster dirmh 😍😍😍#Kombes_MenuAkhirTahun #minggu51 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #saturesepsatupohon #TeamTrees #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊^^ Mama Upay -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Akhirnya setelah sekian lama masak seafood lagi. Alhamdulillah hasil ngebolang suami dapat lobster banyak. Kita bikin aja lobster saus padang, ini itu enak banget. Legit pedas manis pokoknya mantap. Wajib coba deh resepnya. Silvia Rustiana -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Ada tetangga jualan lobster, 1kg isi 9 ekor. Ukuran kecil sih, tp karena penasaran gimana rasa lobster jadi beli aja deh.Kalo buat aq pribadi masih lebih enak udang sih ya. Ada manis2nya gitu...hehehe1kg udang yg besar juga isinya lebih banyak, weheehehe....jiwa emak2 banget dah😅Ini pake resep udang saus padang yang pernah aq buat. Menurut lidahku, seafood lebih enak dimasak saus padang daripada saus tiram. Tapi kembali ke selera masing2 sih yaa... MAMA EKA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar