Stuffed Crust Pizza Teflon/Loyang Mudah

drkikyy
drkikyy @cook_14106934

Stuffed Crust Pizza Teflon/Loyang Mudah

63 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 300 grTepung protein tinggi
  3. 200 mlAir hangat
  4. 1 sdtGaram
  5. 2 sdmGula pasir
  6. 1 sdmRagi instan
  7. 2 sdmMinyak
  8. Bahan Saus
  9. 6 sdmSaus tomat
  10. 3 sdmSaus pedas
  11. 1 sdtOregano
  12. Bahan Topping
  13. 1 buahPaprika hijau
  14. 1 buahPaprika merah
  15. 4 buahJamur shiitake (boleh pakai jamur lain), iris melintang
  16. 2 buahSosis/bratwurst iris melintang
  17. 6 buahSosis utk pinggiran
  18. sesuai seleraKeju quick melt
  19. sesuai seleraBoleh pakai topping dan pinggiran lain

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula dengan air hangat, kemudian masukkan ragi, aduk sampai larut. Diamkan hingga ragi aktif (berbusa)

  2. 2

    Campurkan tepung, garam, dan larutan ragi, uleni sampai setengah kalis. Masukkan minyak, kembali uleni sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, letakkan adonan di wadah yg telah diolesi sedikit minyak, tutup dan diamkan 15-30 menit sampai mengembang.

  4. 4

    Setelah mengembang, susun dan pipihkan adonan di loyang atau teflon (diameter 28 cm) yg sudah diolesi minyak. Masukkan sosis di tepian adonan, jika sosis terlalu besar, bisa dibelah 2.

  5. 5

    Untuk saus, campur semua bahan saus. Oleskan ke adonan yg sudah tersusun rapi.

  6. 6

    Susun topping sesuai selera.

  7. 7

    Jika menggunakan kompor, panggang pizza dengan api kecil selama sekitar 60 menit, tutup bagian atas teflon. Taburi keju dan oregano di 5 menit terakhir.

  8. 8

    Jika menggunakan oven, panggang pizza 30-45 menit, taburi keju dan oregano pada 5 menit terakhir.

  9. 9

    Selesaaaii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
drkikyy
drkikyy @cook_14106934
pada

Komentar

Resep Serupa