Laksan Palembang

Nasib perantau kalo rindu makanan khas kampung jadinya berusaha buat sendiri. Untung2an untuk ketemu penjual ikan tenggiri, beda kalo di palembang berkeliaran. Wong palembang tau bgt dengan ini, tp di foto ini minus daun kucai. Selamat mencoba yaaa resep nya
Laksan Palembang
Nasib perantau kalo rindu makanan khas kampung jadinya berusaha buat sendiri. Untung2an untuk ketemu penjual ikan tenggiri, beda kalo di palembang berkeliaran. Wong palembang tau bgt dengan ini, tp di foto ini minus daun kucai. Selamat mencoba yaaa resep nya
Cara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum
- 2
Setelah harum masukkan udang dan kepala udang yang sudah di cincang kasar
- 3
Campurkan air dan santan kara, lalu masukkan ke tumisan bumbu. Tambahkan garam, gula & kaldu jamur. Sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, masak sampai mendidih
- 4
Setelah itu masukkan pempek lenjer yang sudah di potong2. Aduk rata
- 5
Angkat lalu dihidangkan di mangkuk ditabur dengan bawang goreng dan daun kucai
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Laksan Palembang Laksan Palembang
Bismillah.. sore ini agak melow krn rindu kampung halaman, rindu ortu dan yg pasti makanannya 🤭, krn blm bs mudik lebaran tahun ini. Jdnya mau ga mau, bikin sendiri 🙂. Ini salah satu kreasi kl bosen makan pempek pakai kuah cuko. Tp hanya untuk pempek lenjer aja, kl pempek kapal selam agak aneh nanti rasanya 🤭#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#dapoernyamimi#MakananPalembang Tina Hasbie -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Salah satu makanan khas palembang dari olahan ikan yang pasti enakkk.. Dewiq Mustika Nawawi -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Bismillah..Jadi selain pempek yang beraneka jenis (lenjer, kapal selam, keriting, tahu, lenggang, pistel, panggang, belah, kulit, dos dll), masih banyak makanan khas lainnya dari Palembang, ada tekwan, model, pangsit ikan, otak2, celimpungan, burgo, ragit, laksan dan lakso. Banyaaakk ya.. dan semuanya enaaakk 😁😁😁. Ada laksan ada lakso, namanya mirip tapi sebenernya berbeda, karna lakso itu semacam mie tebal yg terbuat dari tepung sagu dan tepung beras direndam dalam kuah santan, mirip dengan burgo, meskipun burgo adalah panekuk dari tepung beras yang dilipat, dipotong, dan dihidangkan juga dalam kuah santan.Nah yang ini Laksan menu buka puasa tempo hari. Laksan dibuat dari semacam pempek lenjer dalam bentuk oval tetapi disajikan dengan menggunakan kuah santan berbumbu rempah.#reseprr_pempek#CABEKU #PakKetipakTepung Ririn -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Berhubung saya org palembang, jadi makanan fav.nya seputar ikan"an ❤ Maya Yuliani -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Setiap pulang ke rumah pasti aku minta ibuku buatin laksan palembang. Rasanya lebih sederhana dan gak terlalu kuat rasa santannya. Itulah kenapa aku suka banget laksan buatan ibuku.Resepnya simpel kok dan bahannya mudah dicari 😍 semoga kalian suka juga ya ❤ Aulia Z -
Laksan Palembang Laksan Palembang
lagi hamil pengen laksan palembang, lagi di kota kembang alhasil buat kuah ini resep kuahnya simpel banget, dan enak rasany Tiara Putri Wibowo -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Palembang sore ini lagi diguyur hujan.. kepikiran buat laksan saja biar badan anget & perut pun kenyang😀 Niken.Ummu Hasan -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Punya stok pempek oleh2 dari palembang, pengen di olah yang lain selain di goreng, sy bikin laksan inspirasi resep dari @Reeya Cooking#GA_TheNextLevel#Minggu28#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik tunik 🍀 -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Laksan merupakan kuliner khas Palembang selain pempek. Kuliner ini merupakan menu favorit anak-anakku. Kuliner ini juga pernah menjadi penyelamatku saat acara makan bersama di kantorku, jadi ceritanya tekwan (kuliner palembang lainnya) pesananku ngak bisa dianter karena yg masaknya sakit, baru dikabari pagi hari di hari acara, mau beli ditempat lain, ngak yakin rasanya enak. Karena di rumah ada stok pempek lenjeran, mama ngasih solusi buat laksan aja, dan tyta semua orang kantor pada suka, bahkan sampai bertanya pesannya dimana 😂 ahh mama emang selalu ada disaat dibutuhkan. Yuk cobain juga resepnya.#ibukupelindungsetia #warisanibu citra martikalini -
Laksan Palembang Laksan Palembang
Merupakan hidangan khas Palembang, memiliki cita rasa tinggi. Gurih, manis, pedas sensasi rasa udang yg membuat lidah terus bergoyang Imel -
-
Laksan Palembang Laksan Palembang
Kepengen buat laksan sudah lama..karna pempeknya sudah dibuat.kebetulan liat resep dari cookpad akhirnya buat juga laksan.. Pari Purnama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar