Ternyata membuat wingko babat lumayan mudah

Wingko babat ini klo d desa saya slalu hadir d acara lamaran atau ndudut mantu😊 jd saya pun pengen membuat sendiri...

Wingko babat dikenal sebagai salah satu kudapan khas Semarang, Jawa Tengah. Namun, rupanya sejarah wingko babat khas Semarang ternyata berasal dari Lamongan, Jawa Timur.Wingko babat baru dikenal sejak 1944 di Semarang. Sedangkan, di tempat asalnya yaitu Kecamatan Babat, Lamongan, jajanan dari tepung ketan dan parutan kelapa ini dibuat sejak 1898.#KhasNusantara#GAS2025#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Masih dengan adanya penghuni dapur yang baru😂😂 cetakan lubang 7,dibuatlah wingko babat. Kebetulan suami juga pengen makan itu😘

pengen wingko babat tapi jauh kan ya kalo mw beli, searching lah dapet dari IGnya mbak dhiah langsung aja bikin ternyata.... Ketagihan 😁😁#PekanInspirasi#SiapRamadan

Dulu pertama kali mendengar kata wingko babat pikiran saya lngsung melayang ke jeroan sapi 😄 maklum saya dari sumatra, saya tdk menyangka klu ternyata wingko babat itu tdk ada hubungannya dengan jeroan sapi... setelah mencicipi saya suka rasanya.Kali ini mencoba buat sendiri, meski rasanya tdk identik dengan yg asli dari kota asalnya lumayan lah mengobati rasa ingin...

Biasanya kalau pulang kampung ke Semarang, pasti ga lupa beli wingko babat langsung dari rumah produksi nya jadi lebih murah 😁, itu zaman bapakku masih ada, kemarin pas pulang kampung ga sempet beli si wingko babat, jadinya untuk mengobati kangennya akhirnya bikin sendiri aja, pas banget di tukang sayur ada kelapa parut yang bagus dan agak muda, tapi juga ga kemudaan juga ya 😁, langsung aja nih di eksekusi, enak dan mantap 👍😋, ga kalah loh rasanya sama wingko babat yang asli dari Semarang 😘

Wingko babat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi menurut yg saya baca di "inibaru.id" wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang loh.Wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat biasanya menyebut kudapan ini dg kue wingko.Di daerah Babat kue wingko bukan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kpd perempuan yg akan dinikahinya. Kue wingko merupakan simbol keseriusan lelaki utk meminang seorang perempuan. (Pantesan aja tiap ada acara pernikahan saudara di Sidoarjo - Jatim selalu ada kue Wingko😂)Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong (D Mulyono) & kedua anaknya mengungsi dari Babat ke Semarang pada 1944.Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Nah, sebagai kenang-kenangan akan tempat kelahirannya, Loe Lan Hwa memberi nama kue buatannya wingko babat.Sejak itu wingko babat semakin dikenal & berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babatpun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang hingga kini.Meramaikan #Rekreasi_Semarang kali ini saya membuat Wingko adaptasi resepnya mbak @ErnySulistyowati tapi cara pembuatan mengikuti cara keluarga di Sidoarjo yg biasa saya lihat.Dan saya memasaknya pakai teflon ogah bongkar² cetakan.#Cookpadcommunity_Kaltim

Resep wingko babat termudah dan termurah hee

Udah lama pengen coba buat wingko babat ini baru sempet😄

Assalamualaikum selamat siang hari ini saya bikin wingko babat kesukaanku, kebetulan sudah lama banget gk makan yg namanya wingko babat dan kemaren liat postinganya mb #dhiahoddie di IG pas hari ini kepasar ya udh langsung sekalian beli bahan2nya, dan Ahirnya jadi juga wingkonya bahanya gampang di cari gk mahal, caranya juga simpel banget ,Ayo di coba bagi yg suka wingko gk harus jauh2 ke semarang cukup bikin sendiri di rumah

Suka sekali dengan wingko babat. Tetapi di Banjarmasin jarang ada yang jual. Jadi harus bisa bikin sendiri. Masih trial and error beberapa cara. Salah satunya dengan di oven. Seneng bisa menikmati wingko babat lagi#PejuangGoldenBatikApron#2022Minggu3/4#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin