Tahu Cabe Garam

Nisya Piyanari
Nisya Piyanari @Nsyapiyanari
Tasikmalaya, Jawa Barat

Tahu favorite suamiku mau dimasak gimana juga, tp aku tak terlalu suka sama tahu goreng yasudah dibikin cemilan ini aja biar bisa makan tahu. Masih edisi #dirumahaja nih, cocok buat cemilan di kala bosan

Tahu Cabe Garam

2 orang berencana membuat resep ini

Tahu favorite suamiku mau dimasak gimana juga, tp aku tak terlalu suka sama tahu goreng yasudah dibikin cemilan ini aja biar bisa makan tahu. Masih edisi #dirumahaja nih, cocok buat cemilan di kala bosan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 4 buahTahu Putih/Kuning kecil
  2. 2 SdmTepung terigu
  3. secukupnyaKaldu bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu
  7. 1/2 SdmGaram
  8. 1/2 SdmKaldu
  9. 1 SdmGula Pasir
  10. 19 siungBawang Putih Cincang kasar
  11. 10Cabai Rawit Hijau iris kasar
  12. 10Cabai Rawit Merah iris kasar
  13. 2 potongbawang daun iris kasar
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu kecil2 atau sesuai selera, cuci lalu rendam dengan air panas, sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam, dan kaldu sampai rata (bisa juga pakai tepung serbaguna yg sudah jadi seperti kobe, jd tdk usah membuat racikan ini)

  3. 3

    Balurkan tahu dengan racikan tepung terigu, lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe rawit aduk rata, masukan garam, kaldu dan gula pasir hingga rata.

  5. 5

    Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi ke dalam tumisan bawang dll aduk rata, masukkan bawang daun, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisya Piyanari
Nisya Piyanari @Nsyapiyanari
pada
Tasikmalaya, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa