Kue Perut Ayam

vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
Bali

Saya asli orang Jawa Timur, kalo di Jawa Timur ini tuh umum banget pagi-pagi beli di warung atau pasar buat sarapan, rasanya enak dan empuk banget. Nahhh selama di Bali susah sekali cari kue ini dan baru tau juga kayanya kue ini juga cuma di Jatim kah? Soalnya mama mertua saya dan suami saya yang asli Jakarta pada ga tau apa kue perut ayam, pas saya bilang mau bikin kue perut ayam, mama mertua saya nanya 'ayamnya udah belom?'😥🤣

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 50 mlair
  6. Sedikitvanilla essence
  7. 1/2 sdtfermipan
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1pipping bag
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur, gula, garam, baking powder dan aduk dengan whisk hingga berbuih

  2. 2

    Kemudian masukkan ayak tepung terigu, masukkan ke campuran telur serta fermipan.

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan air. Tutup adonan dengan lap lembab diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, masukkan ke pipping bag, gunting dan goreng diminyak panas bentuknya kaya spiral muter gt ya, goreng hingga kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
vellypricilya
vellypricilya @vellypricilya
pada
Bali
Self-taught chef🔪YouTube Channel : Velly PricilyaJangan lupa subscribe ya😉
Lebih banyak

Resep Serupa