Kue Perut Ayam
Kue Perut Ayam ini salah satu jajanan tradisional.
Membuatnya sangat mudah dan bahannya pun ekonomis sekali. Coba in yuk..
Kue Perut Ayam
Kue Perut Ayam ini salah satu jajanan tradisional.
Membuatnya sangat mudah dan bahannya pun ekonomis sekali. Coba in yuk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata dengan sendok
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kental. Dikira-kira ya lemasnya Bunda, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer yang akan membuat kita kesulitan saat menggoreng nanti (jika sudah beberapa kali mencoba, lama-lama feeling kita akan terasah sehingga tahu kadar kekentalan yang pas).
- 3
Setelah adonan tercampur rata dengan kekentalan yang pas, diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 30 menit
- 4
Masukkan adonan ke dalam kantong semprot segitiga (kalau nggak ada, bisa pakai plastik biasa). Lubangi ujungnya
- 5
Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Semprotkan adonan melingkar seperti obat nyamuk dalam minyak yang telah cukup panas. Siram-siram bagian atasnya dengan minyak agar kue mengembang sempurna dan goreng kue hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 6
Kue perut ayam krispi renyah siap disantap selagi hangat.
Note.
Untuk menggorengnya cukup sekali balik saja ya biar tidak menyerap banyak minyak.Selamat Mencoba.
Happy ngemil..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar