Punya temen kuliah yang sering ngajak ke hokben. Diantara semua menu, aku paling suka makan salad hokben karena emang dasarnya sekeluarga suka makan salad, mau itu buah atau sayur. Tapi tiga bulan terakhir ini rajin bener bikin salad hokben karena pakai bahan dasar lobak. Fyi, lobak ampuh buat nurunin kolesterol, nah ortuku meskipun kolesterol tergolong normal (<200) tapi tetep aja bikin was-was. Ya kali sempet check up kolesterol ibu 199, bapak 185. Mulailah makan-makanan yang sehat, salah satunya rajin makan lobak. Alhamdulillah udah turun banyak sekarang. Btw, aku pakai resep 1:2:3 dari chef macho favorit aku, Yuda Bustara. Kata ibu, rasanya mirip banget sama salad hokben asli wkwk

Resep ini dari channel youtube nya willgoz, silahkan di cek channelnya beliau, saya udah praktek sesuai takarannya, dan beneran rasanya bener2 mirip sama salad Hokben. Mayan kan, bisa bikin banyak, dan lebih murah tentunya.

Untuk melengkapi egg roll, ya sudah tentu side dish-nya salad yang legendaris itu.Resep yang berseliweran menggunakan rice vinegar atau bahkan cuka, tapi karena mengurangi penggunaan bahan kimia saya ganti dengan air perasan jeruk lemon. Soal rasa ya sudah pasti tidak mungkin 100% sama, yang sudah pasti adalah sehat dan lebih terjamin kebersihannya. Selamat mencoba.Source : Andin’s Kitchen, dengan modifikasihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/483961-salad-hokben-buatan-rumah?invite_token=FdvBuSqZ6KgnKzpgqFBif5Ar

Assalamualaikum Wr.Wblagi iseng pengen gadoin salad hokben, tp malu kalo cm beli saladnya doang, huhu.. akhirnya nemu resep dari chef yuda bustara, miriiipp sm hokben dong. Ini dijadiin kayak acar dlu guys, enak dan gampang banget bikinnya.. resepnya aku modif di takaran air matangnya, biar ga terlalu asam dan lobaknya aku ganti kol 😅

Saya suka banget sama saladnya hokben, tapi kalo makan selalu kurang puas sama porsinya, jadi kita coba bikin sendiri aja deh di rumah dgn bahan seadanya di kulkas. Salad ekonomis ala hokben ini cocok jadi pendamping saat makan katsu, eggroll, atau ayam/beef teriyaki. Rasanya enak dan yg pasti puas bun 😂

Source : Andin's KitchenSaya suka banget salad hokben 😍 kepengen buat sendiri sebagai pelengkap beef teriyaki yang saya buat pagi ini. Saladnya enak seger banget karena saya simpan di freezer semalaman dan rasanya lumayan mirip yang di hokben punya 😁😊. Mohon maaf ini saya iris kol nya kurang tipis 😅.

BismillahResep youtube willgoz channel, resepnya silakan cek dsini ya bund 😊 https://youtu.be/AQLzN0qRtiUSalad ini cocok bgt dimakan bareng chicken egg roll/chicken katsu, jadi menu ala² hokben bikin anak² semangat makannya 😂, sdh sering bgt sy recook resep ini alhamdulillah anak2 suka biasanya sy bikin sekalian banyak & enak dimakan dingin2.#PejuangGoldenApron3

Wah udah lama yaaa gak ngepost resep. Di #septemberceria ini, aku mau bagiin resep salad kesukaanku yaitu Kani salad yang biasa kita temui di side dish-nya Hokben. Yuk, dicoba!

Waktunya tea time tapi gak Mau makanan berat dan ribet jadi bikin salad ala2 hokben aja deh😁

Untuk melengkapi egg rolls, saya membuat salad ala Hokben, dimana bahannya hanya wortel dan kol.#PejuangGoldenBatikApron

Kalau ke hokben pasti makan salad sama nasinya aja udah enak banget ya bun, dari pada beli,yuk, buat sendiri bisa buat stock nih mayan bisa makan tiap pngen makan

Lagi pengen aja makan salad ala hokben yang banyak jadi bikin aja deh kalo gitu. Kalo beli banyak dan sering lumayan bikin anggaran jebol. Seger asem manis asin...