Pie susu ala rumahan by ira

Ira Siti Samsiyah
Ira Siti Samsiyah @irasitisamsiyah
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan bawah
  2. 250 grterigu
  3. 2 buahbutir telor
  4. 150 grmentega
  5. 1 sendokgula putih
  6. Adonan atas
  7. 100 milisusu kental manis
  8. 2 sendokgula putih
  9. 2 butirkuning telur
  10. 1 sendoktepung maizena
  11. 100 miliair putih
  12. 1 buahkiwi
  13. 2 onsanggur merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukkan tepung terigu mentega dan telur gula lalu mixer hingga adonan benar-benar kalis

  2. 2

    Lalu siapkan wadah kedua masukkan kuning telur gula putih tepung maizena susu kental manis dan air aduk hingga rata dan benar-benar kental

  3. 3

    Siapkan loyang sesuai selera.

  4. 4

    Jangan lupa di balut dulu dengan mentega agar tidak lengket

  5. 5

    Masukkan adonan pertama dan bentuk seperti cetakan loyang lalu ratakan hingga benar-benar rata dan tusuk-tusuk adonan pakai garpu agar nanti matang merata

  6. 6

    Setelah rata adonan pertama masukkan adonan ke 2 di atasnya dan siap untuk dimasukkan ke open dengan suhu 180 Celcius, dengan waktu 35 menit. Suhu di bawah 15 menit dan suhu atas 20 menit

  7. 7

    Setelah matang merata diamkan dulu agar pie susu nya dingin dan potong-potong buah lalu hias diatasnya dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Siti Samsiyah
Ira Siti Samsiyah @irasitisamsiyah
pada

Komentar

Ratna Juwita Nana
Ratna Juwita Nana @cook_2013132
Aku cari cari yang pakai loyang kotak dapat juga.. Alhamdulillah.. Makasih ya Mbak..

Resep Serupa