Pempek ala dapur mamiko
Anak anak suka sekali makan pempek ..kalo beli sering2gak mamiko bisa bangkrut...jadi bikin dirumah aja ..nah ibu ibu yang lagi dirumah aja bisa bikin buat anak-anak loh..super easy
Pempek ala dapur mamiko
Anak anak suka sekali makan pempek ..kalo beli sering2gak mamiko bisa bangkrut...jadi bikin dirumah aja ..nah ibu ibu yang lagi dirumah aja bisa bikin buat anak-anak loh..super easy
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Haluskan ikan dengan choper atau blender
- 3
Taruh ikan dibaskom.lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diremas dengan tangan pelan2 hingga tidak ada yg bergerindil
- 4
Lalu masukkan gula dan penyedap terlebih dahulu..campur rata, lalu terakhir masukkan garam aduk sebentar saja (jangan kelamaan nanti keras) asal tercampur saja.
- 5
Lalu masukkan tapioka bagi dalam 3 tahap..adon dengan tangan hingga tercampur rata,sementara itu didihkanpanci berisi air
- 6
Setelah adonan tercampur rata, siapkan talenan taruh tepung tapioka dipermukaan talenan dan tangan
- 7
Timbang adonan yg akan direbus, saya 100 gram 1 lenjer
- 8
Gulingkan diatas talenan..bentuk memanjang..menekan gak perlu terlalu kencang..lembut saja
- 9
Langsung gulingkan dari talenan ke panci yg sudah dididihkan airnya
- 10
Bila pempek sudh mengapung tanda pempek sudah matang
- 11
Angkat...
- 12
Goreng dengan minyak panas
- 13
Angkat..sajikan dengan cuko
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek ala My Mom Pempek ala My Mom
Nyimpen resep pempek ala mama, siapa tau suatu saat butuh, atau ada yg pengen nyobain ya monggo silahkan.. :)
-
Pempek Homemade Pempek Homemade
Pertama kali bikin pempek gagal. Nah, setelah dapat resep pastinya dan tips dr mama, yg kedua ini berhasil 100%! Pempek homemade ga keras, gurih, dan ikannya terasa pastinya. Resep ini hanya pakai 300 gram ikan tenggiri giling ya, jd hanya jadi sekitar 12 potong pempek lenjer. Prinsipnya ikan dan tepung 1:1. Bsk mau beli ikan lagi dan bikin lbh banyak.^^
-
Pempek homemade Pempek homemade
Pengen buat pempek tapi adanya ikan nila. Coba exekusi karena liat" resep d cookpad pun menggunakan ikan yg macam macam ga hanya ikan tenggiri. Cara bikinnya saya buat permudah kayak bikin cilok kali ya 😆 saya bikinnya kecil dan tidak trllu banyak karena suami gasuka makanan yg d simpan lama. Jadi kalo mau bikin banyak d kalikan 2 aja ya bahannya. Happy cooking
-
Pempek homemade Pempek homemade
Berhubung lagi ada sale ikan tengiri, lalu belnja banyak untuk stock dirumahh.. salah satunyaa di bikin pempek yang bikin nyaaa mudah bangett. #dirumahaja #menumudah #pempekhomade
-
Pempek homemade Pempek homemade
Pokoknya niat pasti bisa nggak kalah kok sama yang asli rasanya😁
-
Pempek ala aku Pempek ala aku
Mau bikin pempek eh di pasar kgk nemu tengiri,,,,ya udah bikin pake ebi jja sisa bikin cuko td,,,,,,,beli 1/2 kg lumayan dapet bnyak, meski harga nya mehooong,,,,,,tp pempek nya cuco dch.,,,,,,
-
Pempek homemade Pempek homemade
Saya sama suami suka refreshing dengan memancing.Saking banyaknya stok ikan hasil mancing dan bingung mau diapakan.Akhirnya kepikiran deh buat dijadiin pempek.Lumayan buat stok kalo lagi pengen pengganti nasi😁👍.
-
-
Pempek Homemade Pempek Homemade
Berhubung besok mau pergi liburan bersama keluarga, mamah mau bawa bekal nugget ayam dan pempek. Jadilah hari ini bantuin mamah bikin nugget ayam dan pempek. Cek juga ya untuk resep nuggetnya😀
-
Pempek ayam made in mama Pempek ayam made in mama
Anakku sangat suka pempek pempek tapi yang dijual dipasar biasanya pempek ikan sementara anakku alergi jadi ku buat sendiri dari ayam dan ternyata rasanya tdk kalah enak dgn pempek yang dijual
Nur Nunu -
Pempek home made Pempek home made
Jadi moms malem² lagi ngidam banget pempek cuma d gofood semua tempat udh tutup. Akhirnya bikinlah
-
Pempek Homemade Pempek Homemade
Adonan pempek aku ga pake telur tapi isi telur.Di karnakan aku alergi rebon jadi ga pake,trus ga suka timun😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar