Pempek Homemade

Berhubung besok mau pergi liburan bersama keluarga, mamah mau bawa bekal nugget ayam dan pempek. Jadilah hari ini bantuin mamah bikin nugget ayam dan pempek. Cek juga ya untuk resep nuggetnya😀
Pempek Homemade
Berhubung besok mau pergi liburan bersama keluarga, mamah mau bawa bekal nugget ayam dan pempek. Jadilah hari ini bantuin mamah bikin nugget ayam dan pempek. Cek juga ya untuk resep nuggetnya😀
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tenggiri, fillet, lalu haluskan. Sisihkan.
- 2
Uleg/haluskan bumbu pempek: lada, bawang putih, garam. Sisihkan.
- 3
Campur semua bahan adonan pempek: ikan tenggiri, telur, dan bumbu uleg. Aduk hingga merata.
- 4
Masukkan sagu tani secara perlahan sambil diaduk-aduk. Masukkan air dingin, aduk hingga kalis.
- 5
Bentuk pempek sesuai selera.
- 6
Lalu rebus pempek yang sudah dibentuk-bentuk tadi.
- 7
KUAH PEMPEK: uleg/haluskan udang kering, bawang putih, cabe dan garam. Lalu rebus bumbu uleg bersama gula merah hingga mendidih. Kemudian saring kuahnya. Sisihkan.
- 8
Angkat dan didinginkan pempek yang sudah direbus tadi. Lalu goreng pempek.
- 9
Angkat dan sajikan pempek bersama kuahnya. Selamat menikmati 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Homemade Pempek Homemade
Pertama kali bikin pempek gagal. Nah, setelah dapat resep pastinya dan tips dr mama, yg kedua ini berhasil 100%! Pempek homemade ga keras, gurih, dan ikannya terasa pastinya. Resep ini hanya pakai 300 gram ikan tenggiri giling ya, jd hanya jadi sekitar 12 potong pempek lenjer. Prinsipnya ikan dan tepung 1:1. Bsk mau beli ikan lagi dan bikin lbh banyak.^^ Adiana Yunita -
Pempek Homemade Pempek Homemade
Siang - siang kepingin nyamil yg seger - seger. Liat bahan kok ada tepung tapioka, tepung terigu, gula merah, telur, cuka, cabe kecil dan mie kuah. Akhirnya saya putuskan buat pempek. Utk menemani siang hari ini. 😋🤭 Lucy Indriastuti (Pawon Bunda Arfan) -
-
Pempek Homemade Pempek Homemade
Adonan pempek aku ga pake telur tapi isi telur.Di karnakan aku alergi rebon jadi ga pake,trus ga suka timun😅 almiaulfatun -
Pempek homemade Pempek homemade
Berhubung lagi ada sale ikan tengiri, lalu belnja banyak untuk stock dirumahh.. salah satunyaa di bikin pempek yang bikin nyaaa mudah bangett. #dirumahaja #menumudah #pempekhomade Refranisa -
Pempek homemade Pempek homemade
Pengen buat pempek tapi adanya ikan nila. Coba exekusi karena liat" resep d cookpad pun menggunakan ikan yg macam macam ga hanya ikan tenggiri. Cara bikinnya saya buat permudah kayak bikin cilok kali ya 😆 saya bikinnya kecil dan tidak trllu banyak karena suami gasuka makanan yg d simpan lama. Jadi kalo mau bikin banyak d kalikan 2 aja ya bahannya. Happy cooking Nirastorytummy -
Pempek homemade Pempek homemade
Saya sama suami suka refreshing dengan memancing.Saking banyaknya stok ikan hasil mancing dan bingung mau diapakan.Akhirnya kepikiran deh buat dijadiin pempek.Lumayan buat stok kalo lagi pengen pengganti nasi😁👍. Nurkhasana -
Pempek homemade Pempek homemade
Pokoknya niat pasti bisa nggak kalah kok sama yang asli rasanya😁 Anggun Aidha -
-
-
Pempek dos homemade Pempek dos homemade
lagi pengen yang seger-seger pedes nh..dirumah punya udang kering..coba bikin pempek z..aku buat kecil2..resepnya aku bagi 2 karena kebanyakan.. tapi aku kasih resep fullnya y.. 😄#5resepterbaruku Risna.Cm -
Pempek Homemade Lembut Pempek Homemade Lembut
sering banget buat pempek, banyak peminatnya di rumah (*_*) dari anak2, suami, eyang thi, eyang kong, sepupu, keponakan... hadeh... apa lagi anak2, minta sarapan pake pempek, trus bekal juga pempek... kok ndak bosan... heefffppt... menjadikanku tak boleh bosan membuatnya, heeee.... yukss cus....#edisi revisi ya.... di resep ditulis daging ikan nya yang dipakai sebanyak 300 gram, ini saya revisi menjadi 500 gram. saya biasanya pakai daging ikannya sebanyak 500 gram. harap maklum ya... makasih. Sulis Patria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar