Puding Kue Marie Regal

13 orang berencana membuat resep ini
Sashi Lestari
Sashi Lestari @mami_sachiiii

Awalnya dikirim puding ini dan mamaku suka banget.... setelah trial and error akhirnya diajarin langsung sama yg ngasi and here we go... gak susah kok beneran ... newbie kaya gw pasti langsung bisa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan pertama
  2. 1 bkskue Marie Regal
  3. 1 bksagar2 warna putih
  4. 6 sdmgula putih (pilih yang warnanya putih cerah jgn yg butek)
  5. Lapisan kedua (custard)
  6. 3 btrkuning telur
  7. 3 sdmmentega
  8. 900 mlsusu putih
  9. 250 grgula putih
  10. 1 bksagar2 warna putih
  11. Lapisan ketiga
  12. 1 bksagar2 warna coklat
  13. 3 sdmcoklat bubuk
  14. 200 grgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan lapisan pertama sampai mendidih matikan api lalu dikipas2 sampai agak dingin dan uap hilang. Atur kue mari di loyang atau cetakan yg kita punya. Atur sesuai selera aja.

  2. 2

    Campur semua bahan lapisan kedua. Aduk cepet sambil dipanaskan. Aduk sampe mendidih. Aduknya harus cepet ya soalnya kalo engga ntar pecah adonannya. Udah mendidih matikan api dinginkan lg sambil dikipas2 sampai uapnya hilang. Kalo udah gt tuang diatas lapisan pertama pelan supaya gak nembus. Ulangi sampe adonan habis.

  3. 3

    Campur semua bahan aduk sampe mendidih matikan. Sama kaya diatas dinginkan dl baru dituang ke atas lapisan kedua pelan2 sampe habis.

  4. 4

    Dinginkan di dlm kulkas kalo udah padet baru dihidangkan pake vla lebih enak. Klo sy vla nya beli yg udah jd hehehehe yg tinggal seduh air panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sashi Lestari
Sashi Lestari @mami_sachiiii
pada
belajar masak dr mama, sosial media dan pengalaman 🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya