Pempek adaan

Euis Mujayanah
Euis Mujayanah @ismucook

Ada sisa putih telur bingung mau buat apa akhirnya coba buat pempek adaan.

Pempek adaan

Ada sisa putih telur bingung mau buat apa akhirnya coba buat pempek adaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmTerigu
  2. 10 sdmTapioka
  3. 3 butirTelur (putihnya saja) sisa buat kue
  4. 2 sdmUdang rebon
  5. 3 siungBawang putih
  6. 3 siungBawang merah (iris halus)
  7. secukupnyaLada
  8. 3 batangDaun bawang (iris halus)
  9. 3 sdmSantan kara
  10. 300 mlAir
  11. 1 bungkusRoyco uk kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih, udang rebon haluskan kemudian campur terigu,lada, royco dan air aduk merata kemudian masak menggunakan api kecil sampai menggumpal, diamkan sampai adem.

  2. 2

    Setelah adonan adem beri tapioka, santan, telur, bawang merah, daun bawang aduk sampai bs dibuat bentuk.

  3. 3

    Kemudian bentuk adonan sesuai selera & rebus hingga mengambang/matang.

  4. 4

    Setelah itu tiriskan kemudian digoreng tambahkan cuko dan timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Euis Mujayanah
Euis Mujayanah @ismucook
pada

Komentar

Resep Serupa