Ingredientes

  1. 500 gfarinha
  2. 10 gfermento
  3. 3 coposÁgua morna
  4. 1ovo (opção se quiser deixar as filhóses bem amarelinhas)
  5. 100 gAçúcar
  6. 10 gcanela

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Misture o fermento na farinha e adicione a água pouco a pouco.

  2. 2

    Amasse tudo muito bem e deixe repousar durante 1 hora.

  3. 3

    Volte a amassar a massa de forma a que não fique colada e faça formas pequenas e redondas.

  4. 4

    Frite numa frigideira com óleo. Vire as filhós de modo a que não fiquem queimadas.

  5. 5

    Assim que estiverem douradinhas estão prontas.

  6. 6

    Mergulhe no açúcar e em seguida polvilhe com um pouco de canela. E estão prontas e deliciosas! ☺️

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Escrita por

Jéssica Gonçalves
Jéssica Gonçalves @jessicagoncalves
em
Portugal

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