قطاب خرمایی

مهدا
مهدا @cook_20539922
شیراز

از دستور خوب خانم گرگانی استفاده کردم

قطاب خرمایی

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

از دستور خوب خانم گرگانی استفاده کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوان و نیمآرد
  2. نصف لیوانروغن
  3. نصف لیوانماست
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 لیوانخرما
  6. دارچین زیره کنجد به میزان لازم
  7. بکینگ پودر توی دستور بود که از خمیرمایه استفاده کردم
  8. پودر قند اختیاری

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ رو با چنگال مبزنیم و روغن و ماست رو بهش اضافه میکنیم.

  2. 2
  3. 3

    یک ق مرباخوری خمیرمایه هم با یک قاشق شکر و نصف لیوان آب ولرم گذاشتم تا عمل بیاد و به موادم اضافه کردم

  4. 4

    آرد رو کم کم می ریزیم و با دست ورز میدیم...من کمی دارچین و زیره هم اضافه کردم به خمیرم....

  5. 5

    خرماها رو از هسته پاک کردم و با روغن و دارچین و هل و کمی زیره سبز آسیاب شده تفت دادم وقتی خنک شد گلوله گلوله آش کردم و لای خمیرم پیچیدم

  6. 6

    خمیر رو باز ورز دادم و پهن کردم و با لیوان قالب زدم و وسطش رو خرما گذاشتم و پیچیدم..و تو روغن سرخ کردم...

  7. 7

    با پودر قند تزیین میشه که من شیرین دوست نداشتم..و اضافه نکردم...هل و دادچین و زیره و گلاب خیلی خرما رو خوش عطر میکنه...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهدا
مهدا @cook_20539922
در
شیراز

دستورهای مشابه