دسر كرم كارامل سه رنگ

ashpaz bashi
ashpaz bashi @cook_22484337
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 نفر
  1. 4 ليوانشير
  2. 1 ليوانشكر
  3. 3 ق غ سر پرنشاسته
  4. 20 گرمكره
  5. وانيل مقداري
  6. پودر نسكافه به مقدار دلخواه
  7. 1 بستهژله طعم دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    شير شكر نشاسته وانيل و كره رو به صورت سرد با هم مخلوط كنين بايد نشاسته داخل شير سرد كاملا مخلوط بشه و باز بشه

  2. 2

    بذاريد روي حرارت ملايم و مدام هم بزنيد اگه هم نزنيد مواد ميچسبه به ته قابلمه انقد بايد هم بزنيد تا مواد قوام بياد و كمي سفت بشه اگه قوام نيومد يعني نشاسته كمي داره كمي نشاسته رو داخل آب سرد حل كنين بعد به مواد اضافه كنين

  3. 3

    نصف مواد رو برداريد پودر نسكافه بزنيد ميتونين پودر كاكائو هم بزنين انقد هم بزنيد تا پودر يكدست بشه نصف بقيه رو بذاريد روي حرارت خيلي كم كه گرم بمون و بسته نشه

  4. 4

    ميتونيد تو يه ظرف بزرگ همشو با هم بريزيد يا مثل من از ظرف هاي كوچيك استفاده كنين فقط بايد شيشه اي باشه

  5. 5

    اول مواد نسكافه رو بريزيد بزاريد فريزر ٥ دقيقه بمونه بعد روش يه حلقه موز گردو و پسته بريزيد مواد سفيد رو بريزيد روش و بذاريد كاملا سرد بشه و بسته بشه

  6. 6

    در اين مدت ژله رو درست كنين و آروم با قاشق بريزيد روش اگه يهو بريزيد كرم كارامل بريده ميشه و ژله ميره داخلش

  7. 7

    ميتونين اين كرم كارامل رو كامل سفيد بدون ژله و قسمت نسكافه اي درست كنين

  8. 8

    خيليييي خوشمزه و خيلي ساده اس به امتحانش مي ارزه. نوووووووش جون 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ashpaz bashi
ashpaz bashi @cook_22484337
در

دستورهای مشابه