كرم موز

صوناحيدري
صوناحيدري @cook_19108008
Tehran,Iran

يه دسر متفاوت و خواص

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٦-٨نفر
  1. 2 پيمانهشير
  2. 1/2 پيمانهشكر (يك دوم پيمانه)
  3. 1 پيمانهخامه
  4. 5 ورق ژلاتين (هر 3 قاشق سوپخوري پودر ژلاتين برابره با يك ورق ژلاتين)
  5. 1/2 قاشق چايخوريوانيل
  6. 3-4 عددموز (بستگي به اندازه موزتون داره)
  7. 1 قاشقپودر نسكافه (اگرخواستيد)

مراحل تهیه

  1. 1

    ژلاتین رو به همراه ۱/۴ پیمانه آب سرد به روش بن ماری حل کنید تا کاملا شفاف بشه

  2. 2

    شیر و شکر رو روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه و شیر کمی بجوشه. (میتونید از یک قاشق پودر نسکافه تو مرحله جوشیدن شیر برای این دسر استفاده کنید)وقتی شکر تو شیر حل شد از روی حرارت برش دارید تا شیر کمی خنک بشه بعد ژلاتین حل شده که از حرارت افتاده رو همراه با وانیل به شیر اضافه کنید.

  3. 3

    خامه صبحانه (که تو بسته های صورتی رنگه) رو یه مقدار بزنید تا کمی غلیظ شه. بعد خامه رو به مخلوط شیر و شکر و ژلاتین اضافه کنید و مواد رو هم بزنید تا مایه یکدست بشه

  4. 4

    موزها رو نگینی خرد کنید يا پوره كنيد و به مواد بالا اضافه کنید.دسر رو تو قالب مورد نظرتون بریزید و به مدت ۸-۹ ساعت بذارید تو یخچال تا کاملا ببنده

  5. 5

    برای خارج کردن کرم از قالب اطرافش رو با چاقو آزاد کنید و چند لحظه زیر ظرف رو تو آب داغ نگه دارید و بعد دسر رو بر گردونید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
صوناحيدري
صوناحيدري @cook_19108008
در
Tehran,Iran
گرافيك ديزاينر ، علاقه مند به اشپزي و شيريني پزي
بیشتر

دستورهای مشابه